Рулет из пекинской капусты

Рецепт рулета из пекинской капусты
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов,  закуски из сыра,  простые закуски,  закуска из капусты.

Гадаете, что бы такого интересного приготовить из пекинской капусты? Представляем легкую, нарядную, праздничную закуску — рулет из пекинской капусты. Приготовление много времени не займет, а пикантный вкус приятно удивит. Очень эффектно смотрится на столе!

Чтобы рулет в разрезе выглядел еще ярче, советуем болгарский перец брать разных цветов. Куриная грудка, кусочки лосося — по желанию. Брынзу и плавленый сыр можно заменить нежирным творогом — снизите количество калорий. Такое блюдо можно есть даже после спортзала!

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская 1 шт.
  • Плавленый сыр 200 г
  • Брынза 200 г
  • Чеснок 2 зуб
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Маслины 200 г
  • Сметана 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Плавленый сыр натрите, брынзу разомните вилкой. Чеснок пропустите через пресс. Очищенный от семян перец нарежьте мелкими кубиками, маслины — тонкими кружочками. Подготовленные продукты смешайте, добавив сметану.

  2. Пекинскую капусту разрежьте пополам. Для блюда понадобится лишь одна половинка. Действуя максимально аккуратно, отделите внешний лист. Старайтесь не отсоединить его совсем от кочерыжки. Выложите на него немного начинки. Затем отделите следующий лист и снова выложите немного начинки и так далее двигайтесь по направлению к центру, пока листы не закончатся.

  3. Нафаршированную капусту обмотайте пищевой пленкой, стягивая края как можно туже. Готовый рулет поместите в холодильник на 2 часа, а перед подачей достаньте и нарежьте кольцами.

На заметку:

  • Рулет в холодильнике можно оставить и на ночь — лучше пропитается, резать его потом будет даже удобнее. Нарезанную закуску из пекинской капусты хорошо будет подать с ломтиками лимона и зеленью. Берите рецепт на вооружение и делитесь с друзьями!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
tonya
tonya

Не умею готовить в принципе вообще, а рулет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулет съели за один присест!

сырова Тата
сырова Тата

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...

Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

boris_76
boris_76

Я никогда не готовила рулет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Лида Виданова
Лида Виданова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

oficera2002
oficera2002

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

eshorto1992
eshorto1992

Unkimpor1978, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

violetta76
violetta76

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рулет.

caloofaly
caloofaly

Unkimpor1978!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

huclo
huclo

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

edisidout
edisidout

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

София Рудман
София Рудман

А я готовила рулет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, unkimpor1978!!!

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Unkimpor1978, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

comonomyo1986
comonomyo1986

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

demchenko_87
demchenko_87

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Лукьяница Маша
Лукьяница Маша

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Рецепт Рулета к чаю за 6 минут
Рулеты Рецепт приготовления рулета к чаю за 6 минут

Пшеничная мука 55 г; Сахар 55 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Джем 5 столовых ложек; Соль щепотка; Сахарная пудра по вкусу...

10 мин

Рецепт Рулета из кабачков
Рулеты Рулет из кабачков пошагово

Нежный рулет из кабачков с шампиньонами. Приготовила много, думала - не съедим. В итоге умяли за полчаса. Теперь это любимое блюдо!

40 мин

Рецепт Рулета из свинины
Рулеты Рецепт рулета из свинины

Из отварного говяжьего языка всегда можно приготовить что-то особенное. Вариантов огромное количество. Хозяйки со всего мира подают политый сметаной отварной или запеченный язык, жаркое, салат и заливное. Но, чтобы основной ингредиент не был жестким и безвкусным, приходиться очень стараться. Мы знаем секрет, который сделает его не просто вкусным, а особенным. Сверните и запеките рулет из языка и свинины. Его подают с горчицей или острым соусом. Многие выбирают пикантно-сладкий вместо острого, тогда блюдо «звучит» по-новому. Эта закуска может стать как обыденной, так и праздничной. Каким бы ни был повод, она точно будет изюминкой меню.

1 ч 30 мин