Острые рулетики из баклажанов

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, закуски из баклажанов.

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт.
Пшеничная мука - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - 100 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 150 мл
Чеснок - 4 зубчика
Горчица русская - 6 ч.л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Зелень петрушки или кинзы для подачи - по вкусу

Как приготовить

Острые рулетики из жареных баклажанов с чесноком, горчицей, молотым перцем и майонезом - это быстро, вкусно, нарядно, оригинально! Такие рулетики особенно нравятся представителям сильной половины человечества, так как к крепким алкогольным напиткам пикантные рулетики - закуска, как говорится, что надо;)
Чтобы эти самые рулетики приготовить, возьмите баклажаны, муку, подсолнечное масло, соль, майонез, чеснок, горчицу, черный молотый перец, зелень петрушки или кинзы. Баклажаны помойте, нарежьте пластинами, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы соль убрала горечь и вытянула воду. Обваляйте пластины баклажанов в муке, обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон.
Чеснок почистите и пропустите через пресс. Выложите понемногу чеснока на каждую пластинку баклажана.
Возле чеснока выложите чуть горчицы, полейте баклажанные пластинки майонезом и присыпьте молотым перцем.
Заверните рулетики, начиная с того края, где находится чеснок и горчица.
Выложите острые рулетики из баклажанов на блюдо и посыпьте измельченной зеленью кинзы или петрушки. Блюдо готово к подаче;)
Приятного вам аппетита.

Баклажанные рулетики

1 ч 20 мин

Рулеты

Куриные рулеты с овощами и грудинкой

1 ч 30 мин

Рулеты

Видео

Очень люблю рулетики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

elizaveta82

А у меня рулетики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Таня, спасибо за рецептик!!!

houngim

Обязательно приготовлю!
Таня, спасибо!

ofsimows

Спасибо за шедевры!!!

urese1989

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

sedind

Таня, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рулетики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лера Дьяченко

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

pak_94

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рулетики из баклажанов с базиликом

30 мин

Рулеты

Запеченные рулетики из спаржи

60 мин

Рулеты

Рецепт Рулетиков из баклажанов с базиликом

Рулеты Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов с базиликом

В мягкий сыр можно добавить измельченную зелень по вашему вкусу.

30 мин

Рулеты Как приготовить запеченные рулетики из спаржи

Запеченные рулетики из спаржи отлично подойдут в качестве закуски. В этом блюде они просто идеально сочетаются с картофелем. Получается очень вкусное и легкое блюдо, которое можно подать на ужин.

60 мин

Рулеты Картофельные рулетики с мясом пошагово

Вкуснейшие картофельные рулетики, по вкусу чем-то напоминают зразы. Это очень вкусно!

30 мин

Рулеты Рецепт рулетиков с грибами и шпинатом

Эти рулетики делаются из теста с сыром Филадельфия. Если не хочется возиться перед приходом гостей, можно приготовить заранее и заморозить, не выпекая. Они прекрасно сохранятся в морозилке 3 месяца. Перед приходом гостей достаньте - и запекайте, не размораживая. Очень удобно! Или попробуйте сделать этот рецепт с готовым слоеным тестом.

1 ч

Острые рулетики из баклажанов

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии