Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт роллов, закуска из яиц, домашние рецепты, закуски из курицы.
Спринг-роллы с курицей
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 281 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто фило
- курица
- масло растительное
- масло для фритюра
- салат айсберг
- яйцо
- вода
- майонез
- соус соевый
- крахмал
- соус чили сладкий
- кунжут
Как приготовить
-
Нагреваем в сотейнике масло для фритюра. Разбиваем два яйца в миске. Добавляем немного холодной воды. Взбиваем.
-
2. Нарезаем маленькие ломтики курицы. Слегка отбиваем. Обжариваем на сковороде с добавление растительного масла. Нарезаем салат айсберг соломкой.
-
3. Половину пшеничного листа промазываем яичной смесью. Кладем курицу и салат на сухой угол. Прихватываем тесто. Делаем оборот. Закрываем края внутрь. Заворачиваем до конца.
-
4. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.
-
5. Готовим соусы. Смешиваем майонез с обжаренным кунжутом. Выкладываем в соусник. Перекладываем сладкий соус чили в соусник.
-
6. Нагреваем перемолотый кунжут с соевым соусом. Отдельно разводим крахмал с соевым соусом. Вливаем в горячий соевый соус. Подаем спринг-роллы с тремя соусам. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.5 / 5
tonya
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Березинская Лиса
ПОНРАВИЛОСЬ)))
eshorto1974
УРА!!! Свершилось! Я сделала спринга-роллов с кускусом и овощами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
svetlana99
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею спринга-роллов с курицей.
hatofesi
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Лиза Соломатова
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
nastasya
Не умею готовить в принципе вообще, а спринга-роллов с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
спринга-роллов с курицей съели за один присест!
arint1994
Приготовила спринга-роллов с курицей на ДР Любимого.
Всем понравилось!
evenko_71
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
berts_81
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить спринга-роллов с курицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Люля Сердцева
Лиля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Царская Томара
Большое спасибо!!!
У Лиля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
buzmakova_74
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Роллы Рецепт приготовления спринга-роллов с рийетом из телятины и цыпленка, начинкой из черемши, салатом из цуккини и соусом ромеско
Рийет известен в кулинарии с 15 века и являлся способом хранения мяса на зиму французскими крестьянами: мясо плотно набивали в стеклянные банки и заливали слоем жира, в котором оно варилось. По сути, это та же русская тушенка. Конечно, борцов с холестерином рийет может повергнуть в настоящий ужас. Тем не менее, парадокс французской кухни заключается, в том, что, несмотря на чудовищную ее жирность, большинство французов не страдают от избытка холестерина, а живут долго, сытно и счастливо. Соус Ромеско известен в Испании с 15 века. Это больше рыбный соус, но, я посчитал его вполне уместным и к этому блюду, учитывая, что в состав своего Ромеско я ввел запеченный на гриле лук-порей. Луку-порею, или кальсоту, как его называют в Испании, посвящен гастрономический фестиваль Кальсотада. Многие рестораны в Каталонии специализируются именно на нем: клиентам приносят большие нагрудники, перчатки и пучки печеного лука, который они очищают сами и едят с соусом Ромеско.
30 мин
Роллы Как приготовить спринга-роллов с крабовыми палочками
рисовая бумага (1 упаковка) 1 шт.; морковь 1 шт.; огурец 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; крабовые палочки 100 г; сметана 100 мл; соевый соус 2 ст.л.; чеснок (1 зубчик) 1 шт....
15 мин
Роллы Спринг-роллы с кускусом и овощами пошагово
Это блюдо я недавно продегуститровала в одном из ресторанчиков на корпоративном мероприятии. Блюдо постное, и его очень высоко оценили все присутствующие. К сожалению, шеф-повар не захотел делиться секретами приготовления этих спринг-роллов, поскольку рецепт авторский. Но, не смотря на это, я все же решила повторить блюдо, полагаясь на свой опыт и вкус. Получилось практически один в один, так что с удовольствием делюсь с вами рецептом. Итак, начнем!
1 ч 15 мин
Роллы Рецепт спринга роллы из рисовой бумаги
Готовь пикантную закуску! Аппетитно и вкусно! Спринг-роллы из рисовой бумаги набирают все большую популярность. Это традиционная для вьетнамской кухни закуска. Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если ее размочить в воде легко сворачивается. Купить рисовую бумагу можно практически в любом большом супермаркете. Обычно она продается в отделе с азиатской едой, также можно встретить на полках с продуктами для суши или рядом с соусами. Так что спринг-роллы вполне доступное удовольствие!
30 мин
+++,
муж в восторге))))))))))))