Праздничная закуска из авокадо и огурца

Рецепт праздничной закуски из авокадо и огурца
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  закуски на праздничный стол,  закуска из огурцов,  фуршетные закуски,  закуска из авокадо.

Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 шт.
  • Базилик — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лайма или лимона — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Каперсы — По вкусу
  • Огурец — 1-2 шт.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Как приготовить

  1. Первым делом вымойте авокадо и базилик, обсушите. Очистите чеснок. Из авокадо удалите косточки, нарежьте средними кусочками.

  2. 2. В чашу блендера отправьте авокадо, базилик, чеснок. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Измельчите все до состояния однородного пюре.

    праздничная закуска из авокадо и огурца
  3. 3. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте очень тонкими пластинками.

    праздничная закуска из авокадо и огурца
  4. 4. А дальше все очень просто - выложите пюре из авокадо тонким слоем на огурец и аккуратно сверните рулетом.

    праздничная закуска из авокадо и огурца
  5. 5. Вот такая аппетитная и оригинальная праздничная закуска получится в результате. Украсьте перед подачей ее свежей зеленью и по желанию добавьте каперсы. Приятного аппетита!

    праздничная закуска из авокадо и огурца

На заметку:

  • Спешу поделиться с вами достаточно быстрым и довольно простым способом, как приготовить праздничную закуску из авокадо и огурца. Такие аппетитные роллы без труда сделает даже абсолютный новичок на кухне. Для любителей остренького рекомендую добавить в рецепт острый перец чили, который придаст блюду особую изюминку. Чудесно подойдут сюда также каперсы. Ничего подобного вы наверняка еще не пробовали, так что рекомендую на заметку!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
alla70
alla70

Herendi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

liloun
liloun

Очень простой рецепт праздничной закуски из авокадо и огурца, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть праздничной закуски из авокадо и огурца из магазина.;)
Спасибо Вам, herendi, за рецепты.

rimma79
rimma79

Herendi, Рецепт просто прелесть!

Поверенная Александра
Поверенная Александра

Какая красота…

Алена Конон
Алена Конон

Herendi, умничка!
Какой аппетитный рецептик праздничной закуски из авокадо и огурца сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

zhenya
zhenya

Очень хороший и вкусный рецепт праздничной закуски из авокадо и огурца, оценили и полюбили, спасибо!

arint1994
arint1994

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для закуски из селедки.

owlisi
owlisi

Готовится элементарно)

kira83
kira83

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото праздничной закуски из авокадо и огурца очень аппетитно выглядит!!!

esoni
esoni

Мы тоже недавно первый раз делали праздничную закуску из авокадо и огурца. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Саша Занога
Саша Занога

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

isestat1972
isestat1972

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Рецепт Севиче из лосося с авокадо и розовым грейпфрутом
Закуски Рецепт приготовления севиче из лосося с авокадо и розовым грейпфрутом

Мне кажется, что блюда латиноамериканской кухни слишком редко попадают на наши столы. Давайте исправляться! Тем более, что такой вариант закуски явно понравится абсолютно всем! Желаю приятного праздничного аппетита! И пусть этот рецепт не подходит вегетарианцам, зато он должен порадовать сыроедов! И не смотрите, что рыба такая светлая - спасибо лайму!

20 мин

Рецепт Закуски из авокадо с перепелиным яйцом
Закуски Как приготовить закуску из авокадо с перепелиным яйцом

лайм; авокадо; томаты вяленые; яйца перепелиные; фундук; масло оливковое; соль; черный перец...

15 мин

Рецепт Запеченных фаршированных авокадо
Закуски Запеченные фаршированные авокадо пошагово

Могу поделиться с вами, как приготовить запеченные фаршированные авокадо. Это такой деликатес, который доступен всем. Я очень люблю авокадо и готова есть их в любом виде. А уж в таком - тем более!

25 мин