Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, рецепты на новый год, новогодние закуски, закуски на день рождения, закуска из сала.
Печеночный паштет с яблоками
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 1875 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- сердце куриное 300 г
- сало свежее 150 г
- лук репчатый 3 шт.
- яблоки кисло-сладкие 3 шт.
- масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Печень куриную помыть, обсушить и обжарить до готовности. Выложить в миску.
-
Лук почистить, помыть, порезать кольцами и обжарить до золотистого цвета, выложить в миску.
-
С сало удалить шкуру и порезать кусочками толшиной 0,5 см., обжарить до золотистого цвета. (сильно не ужаривать). Сложить в миску к печени.
-
Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками. Обжарить на сковороде до мягкости. Выложить в миску к печени.
-
Перекрутить все инградиенты на мясорубке, посолить, поперчить, добавить скопившийся в миске сок от жарки печени, яблок и сала. Тщательно перемешать. Выложить в пищевую пленку, завернуть и положить в холодильник на 0,5 - 1 час, чтобы застыл.
-
Застывший паштет намазываем на хлеб или нарезаем кусками. Приятного аппетита.
Комментарии
4.1 / 5
vera
Делаю печеночный паштет с яблоками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
nagornaya_98
Хороший сайт, зайду еще.
rimma79
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печеночный паштет с яблоками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
bershadskaya_70
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком печеночного паштета с тыквой и апельсиновым соком. Он мне очень нравится.
arint1994
Очень довольна печеночным паштетом с яблоками! Благодарю за рецепт.
sergeecheva_70
Вкуснятина неописуемая!!!
Паштеты Рецепт приготовления печеночного паштета с тыквой и апельсиновым соком
Очень часто готовлю разнообразные паштеты. Сегодня вот такой: солнечный, с королевой осени!! Рекомендую сразу делать двойную порцию! Это очень вкусно! Кто следит за фигурой, сливочное масло можете не добавлять. Паштет и без масла очень нежный. Угощайтесь мои дорогие друзья!!
1 ч
Паштеты Как приготовить паштет печеночный со сливочным маслом
Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная!
40 мин
Паштеты Печеночный паштет в мультиварке пошагово
Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.
60 мин
Паштеты Рецепт печеночного паштета классического
Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте!
150 мин
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!