Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуски с грибами, быстрые закуски.
Куриный паштет
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе куриное (отварное) 115 г
- грибы 6 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- огурец 1 шт.
- крекер 3 шт.
- укроп 1 пучок
- масло подсолнечное 4 ст.л.
- куриный бульон 7 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать небольшую морковь и 1/2 лука на кубики.
-
Обжарить морковь и лук на подсолнечном масле (2 ст. л.) до готовности.
-
Нарезать грибы кубиками и жарить 20 мин
-
Соединить жареные грибы и жареные овощи, добавить соль, перец, перемешать и жарить еще 2 минуты.
-
Филе куриной грудки отварить, нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
-
Добавить к мясу половину жареных грибов и овощей, измельчить в пюреобразное состояние, постепенно подливая куриный бульон (примерно 7 ст. л.).
-
Доложить в полученную массу остатки поджарки и перемешать ложкой, чтобы овощи остались в виде кусочков.
-
Красиво выложить паштет на ломтики огурца и крекер, украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!
Комментарии
4.9 / 5
ingathist1989
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Гурко Ксюха
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
dariya76
Таня, спасибо вам огромное!!!
куриный паштет супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
stasya86
Старый добрый рецепт.
lyudochka70
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://onthekitchen.ru/zakuski/pashtety/kuriny-pashtet-v-khrustyaschem-pesochnom-teste. Вот ).
Алена Конон
Я никогда не готовила куриный паштет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Луиза Незымаева
За рецепт спасибо
Нехаева Аня
Я делала куриный паштет.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
iyenayav1982
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
isandere
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
poperechnyuk_79
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ира Лобода
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
latecraci
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Паштеты Рецепт приготовления куриного паштета в хрустящем песочном тесте
Подготовку лучше всего начать с приготовления теста, которое нужно предварительно поместить в холодильник на час. А вкусную начинку готовим из курицы, сваренную на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола!
100 мин
Паштеты Как приготовить куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
1 ч
Паштеты Куриный паштет под гранатовым желе пошагово
Практически любая хозяйка умеет готовить печеночный паштет. Эта закуска известна и всеми любима. А если аппетитную намазку подать в сочетании с гранатовым желе, то получится стоящее украшение праздничного стола. Этим рецептом поделилась моя давняя подруга, с тех пор готовлю его периодически, так как времени требуется минимум, а результат потрясающий.
1 ч 20 мин
Паштеты Рецепт куриного печеночного паштета
Есть блюда, которые не нуждаются в рекламе. Куриный печеночный паштет - одно из них. Рецепты паштета наверняка есть в арсенале любой хозяйки, потому что они наверняка понравятся всем и в любом случае. Паштет можно подавать как закуску с тостом, хлебом, крекерами или лепешкой.
60 мин
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)