Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца

Arinka

автор Arinka

17 отзывов
Рецепт рулета из омлета, авокадо и болгарского перца
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из авокадо,  закуска из перца.

Искала что-нибудь интересное с авокадо и наткнулась на это рецепт, получился очень нежный и необычный рулетик!

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • сыр - 50 г
  • сыр буко - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • укроп - по вкусу

Как приготовить

  1. Перец запекаем в духовке примерно 20-25 минут, снять кожицу и порезать кубиками. Яйца взбить в пену с солью и перцем, добавить укроп и натертый на мелкой терке сыр Паррано. Вылить яично-сырную смесь на застланный пергаментом противень с бортиками и поставить в разогретую до 180-200 C духовку на 10-15 минут. Вынуть омлет и остудить, не снимая с пергамента.

  2. Для начинки взбить блендером мякоть авокадо, добавить творожный сыр, посолить и поперчить по вкусу. Распределить мусс из авокадо с сыром по поверхности остывшего омлета. Сверху распределить кубики болгарского перца. Свернуть рулет при помощи пергамента, затем завернуть в этот пергамент и положить в холодильник на 30-50 мин для застывания.

Комментарии

3.9 / 5
Гришечко Евгения
Гришечко Евгения

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

kristina89
kristina89

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулета из омлета, авокадо и болгарского перца он не ел.

mowsi1984
mowsi1984

Спасибо большое, Arinka, освежила в памяти рецепт рулета из омлета, авокадо и болгарского перца!
порадую любимого.

evgeniya82
evgeniya82

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО суп-пюре из тыквы и болгарского перца.

tidadya
tidadya

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулет из омлета, авокадо и болгарского перца сказка!

eremail1988
eremail1988

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рулет из омлета, авокадо и болгарского перца!

tomara96
tomara96

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулет из омлета, авокадо и болгарского перца, но вышло вкусно!

kislyak_73
kislyak_73

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

estow
estow

Да рулет из омлета, авокадо и болгарского перца…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет из омлета, авокадо и болгарского перца постоянно.

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулета из омлета, авокадо и болгарского перца разочаровал.
Никому не понравилось(

neftyanik_81
neftyanik_81

Очень вкусный рецепт рулета из омлета, авокадо и болгарского перца, буду рада воспользоваться рецептом.

raya
raya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

demchenko_87
demchenko_87

Доброго!
Сегодня приготовила рулет из омлета, авокадо и болгарского перца по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ongendi
ongendi

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

acidcore
acidcore

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

airdj1984
airdj1984

Спасибо за шедевры!!!

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рецепт Рулетиков из омлета с творожно-сырной начинкой
Омлет Рецепт приготовления рулетиков из омлета с творожно-сырной начинкой

Очень простые рулетики, но какие вкусные! Кому-то подойдут на завтрак, а кому-то и на ужин. Одним словом, угощайтесь:)

30 мин

Рецепт Рулетиков из омлета с курицей Аппетитные
Омлет Как приготовить рулетики из омлета с курицей аппетитные

отварное куриное филе 200 г; грецкие орехи 30-50 г; чеснок 1-2 зубчика; зелень петрушки, укропа; майонез; соль; свежемолотый перец; яйца 5 шт.; майонез 5 ст.л.; мука 5 ст.л.; соль...

40 мин

Рецепт Роллов из тунца, перца, авокадо и огурца
Роллы Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца пошагово

рис круглозерный — 100 г; сушеные водоросли нори; авокадо — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; тунец — 60 г; уксус рисовый — 15 мл; сахар — 25 г; васаби; имбирь маринованный; соус соевый...

35 мин

Рецепт Супа-пюре из тыквы и болгарского перца
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из тыквы и болгарского перца

Очень вкусный и необычный суп. Перец и тыква отлично сочетаются и дополняют друг друга по вкусу. Рекомендую.

90 мин