Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт омлета, закуска из яиц, простые рецепты, легкие закуски.
Решила омлет с зеленью для красоты подать в виде рулета. Моя ошибка - поджарился низ, при скручивании поломался. Надо все ж делать на маленьком огне.
Омлет с зеленью
- Время подготовки: 3 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 157 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 50 г шпината (или любой другой свежей зелени)
- 2 ст.л. молока
- 1 ч.л. растительного масла
- соль по вкусу.
Как приготовить
-
Зелень (укроп, петрушку, кинзу, шпинат и пр.) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить яйца с молоком до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить шпинат, соль, перемешать.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить яичную смесь и жарить на маленьком огне под крышкой.
-
Снять омлет с огня и сразу подать на стол.
-
Можно готовый омлет с зеленью выложить на доску и закатать в рулет. Порезать на порционные кусочки и подать на тарелке.
Комментарии
4.9 / 5
Дана Борзенко
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Тома Разинцева
Sofiya, это просто волшебный рецепт омлета с зеленью!
спасибо!
butsenko_82
Последнее время заинтересовалась питательным омлетом на пару с брокколи и свежей зеленью onthekitchen.ru/zakuski/omlet/pitatelny-omlet-na-paru-s-brokkoli-i-svezhei-zelenyu. Попробуйте!
vita
Омлет с зеленью просто Отпад!!!
Советую всем!!!
anyusha70
Sofiya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета с зеленью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
lyudochka70
Я тоже делала омлет с зеленью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
stasya86
Спасибо огромное за рецепт! омлет с зеленью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
svetlana
Оооочень вкусно получилось
Ангелина Бергер
Sofiya, Рецепт просто прелесть!
mugememo
Большое спасибо!!!
У sofiya очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
enedsins
Спасибо, замечательный рецептик, омлет с зеленью класс!
Омлет Рецепт приготовления питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью
яичный белок 6 шт.; брокколи 50 г; зелень 10-20 г; молоко коровье 50 мл; сыр 50 г...
20 мин
Омлет Как приготовить омлет с грибами, луком и зеленью
Свежие грибы 250 г; Желтый лук 1 головка; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Зеленый лук 3 шт.; Чеснок 2 зубчика; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Яйцо куриное 8 шт.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Рубленая петрушка 5 столовых ложек...
30 мин
Омлет Омлет с кабачками и зеленью пошагово
Когда времени на завтрак в обрез, а позавтракать все же хочется, что можно приготовить быстрее омлета?! Разве что бутерброды, но летом точно можно обойтись без них. Сегодня готовила на скорую руку омлет с кабачком и зеленью. Часто готовлю омлеты из того, что есть в холодильнике, на этот раз кабачки. Быстро, легко, нехлопотно и очень по-летнему вкусно. Такой омлет можно подать как на завтрак, так и на ужин, как дома, так и на даче.
20 мин
Омлет Рецепт кюкю — омлета с зеленью
укроп; петрушка; кинза; яйца куриные 4 шт.; масло сливочное 50 г; соль щепотка; перец черный (молотый) щепотка...
30 мин
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!