Маринованнные желтые помидоры с кизилом

Софья Липчег

автор Софья Липчег

18 отзывов
Рецепт маринованнных желтых помидоров с кизилом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 590 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  классические рецепты,  закуска из помидор,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  новогодние закуски,  закуски на день рождения,  маринованные закуски.

В этом сезоне я решила немного поэкспериментировать и приготовила маринованные желтые помидоры с кизилом. Хотела отложить этот рецепт и не выставлять, пока не сниму пробу, но все-таки подумала что надо выставить пока сезон кизила, вдруг еще кто-то решится на эксперимент. Маринад был очень вкусным, надеюсь что и помидорчики зимой порадуют вкусом. Смотрится заготовка очень привлекательно. Расчет даю на банку 3 литра.

Ингредиенты:

  • Помидоры желтые (сколько войдет в банку)
  • Кизил 100 г
  • Лист хрена 1 шт.
  • Корень хрена (2-3 кусочка)
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Острый перец (кусочек 1-2 см)
  • Чеснок 2-3 зуб
  • Листья малины 2-3 шт.
  • Семена горчицы 1 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 1 ст.л.
  • Уксус 9% 2 ст.л.

Повод:

На завтрак, На Новый год, Пост, На день рождения

Как приготовить

  1. Подготовить помидоры, промыть их холодной водой. Помидорки выбираем плотные.

  2. В чистую банку выложить лист хрена разрезанный на 2-3 части, листья малины, по кусочку острого перца и корня хрена, зубчики чеснока и лавровый лист. Семена горчицы можно положить сразу, но я их добавила после первого слива воды.

    маринованнные желтые помидоры с кизилом
  3. Наполнить банку помидорами, пересыпая их кизилом.

    маринованнные желтые помидоры с кизилом
  4. Вскипятить воду в кастрюле и залить помидоры на 15 минут, после чего воду слить, повторно довести до кипения и снова залить помидоры на 15 минут. Затем воду снова слить в кастрюлю.

    маринованнные желтые помидоры с кизилом
  5. В воду добавить сахар и соль, довести до кипения, влить уксус в конце.

    маринованнные желтые помидоры с кизилом
  6. Залить маринадом помидоры, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранятся помидоры в городской квартире. Вкусных вам заготовок!

    маринованнные желтые помидоры с кизилом

Комментарии

4.4 / 5
lyolya
lyolya

Спс)
оч понравилось)

Бондарь Вита
Бондарь Вита

Рецепт весьма кстати!

odsotonsi
odsotonsi

Софья большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованнные желтые помидоры с кизилом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованнные желтые помидоры с кизилом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованнные желтые помидоры с кизилом.
СПАСИБОЧКИ!

bardakova_95
bardakova_95

Очень довольна маринованнными желтыми помидорами с кизилом! Благодарю за рецепт.

Алена Рожок
Алена Рожок

Софья, спасибо за рецепт маринованнных желтых помидоров с кизилом! Обязательно приготовлю :)

opedeng
opedeng

Сегодня проводила эксперимент: готовила onthekitchen.ru/zakuski/pomidory-s-plavlennym-syrom. Приятного аппетита!

alerali
alerali

Софья…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованнные желтые помидоры с кизилом на его работу, чтобы всем похвастаться.

gutramet1978
gutramet1978

Давно хочу попробовать сделать маринованнные желтые помидоры с кизилом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маринованнные желтые помидоры с кизилом.

Ахмедзянова Томара
Ахмедзянова Томара

Спасибочки!
Очень вкусненько)

pendang
pendang

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

galya80
galya80

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринованнные желтые помидоры с кизилом - очень вкусно!!!

ira
ira

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Софья, спасибо большое!!!)

nyuta87
nyuta87

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

asingon
asingon

Рецептик супер!!:)

nurit1982
nurit1982

Большое спасибо за рецепт!
маринованнные желтые помидоры с кизилом просто супер!!!

nedare1992
nedare1992

Сегодня первый раз готовила маринованнные желтые помидоры с кизилом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рецепт Помидоров, фаршированных рикоттой с прованскими травами
Закуски Рецепт приготовления помидоров, фаршированных рикоттой с прованскими травами

Это очень вкусная и нежная закуска, может также послужить в виде диетического летнего ужина. У нас такая жара, что ничего в рот не лезет, а такие помидорки улетели за 2 минуты =)

50 мин

Рецепт Маринованных помидоров с кориандром и перцем
Закуски Как приготовить маринованные помидоры с кориандром и перцем

Банки для заготовок необходимо предварительно тщательно вымыть. Лучше сделать это при помощи пищевой соды.

90 мин

Рецепт Помидоров, фаршированных семгой и каперсами
Закуски Помидоры, фаршированные семгой и каперсами пошагово

Помидоры 2 шт.; Филе семги 450 г; Каперсы 1,5 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Петрушка 40 г; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Рецепт Запеченных помидоров с ароматной посыпкой
Закуски Рецепт запеченных помидоров с ароматной посыпкой

Мне вообще очень нравится тема гарниров, потому что я обожаю овощи и различные блюда из них) Так много их прекрасных рецептов наши кулинары показали в рамках кулинарных битв) а я бы хотела предложить Вам вот такие вот помидорчики, которые запекаются под ароматной посыпкой) вкусноооо, мммм, а запахи какие при этом готовится на раз-два) для летних посиделок и пикников рекомендую)

20 мин