Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, закуска из помидор, закуски из рыбы, фаршированные закуски.
Помидоры, фаршированные семгой и каперсами
Ингредиенты:
- Помидоры 2 шт.
- Филе семги 450 г
- Каперсы 1,5 столовые ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Петрушка 40 г
- Чеснок 2 зубчика
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разрезать помидоры поперек пополам и с помощью ложки с острым краем удалить семена и мякоть. Обсушить помидоры бумажным полотенцем и отложить. (Мякоть можно использовать для чего-нибудь другого.)
-
Освободить семгу от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками и положить в миску. Нарезать каперсы, чеснок, петрушку и соединить с семгой. Добавить одну столовую ложку панировочных сухарей, три столовые ложки оливкового масла, соль, перец и перемешать.
-
Плотно начинить помидоры смесью с семгой, так чтобы сверху получилась горка. Посыпать сверху оставшимися панировочными сухарями и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Положить помидоры в смазанную маслом форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно тридцать пять минут или пока они не зарумянятся.
Комментарии
3.8 / 5
Людочка Сергеечева
А я думала разбираюсь в приготовлении помидоров, фаршированных семгой и каперсами:D:D, а здесь такое:)
dariya
Буду смело готовить помидоры, фаршированные семгой и каперсами на праздники!
andronova_89
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Королев Гала
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lirsimuro за то, что даёт нам возможность выбора!
ederite1979
Обязательно приготовлю на днях
anika82
Спасибо за рецепт!
Липшиц Евгения
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Закуски Рецепт приготовления помидоров, фаршированных рикоттой с прованскими травами
Это очень вкусная и нежная закуска, может также послужить в виде диетического летнего ужина. У нас такая жара, что ничего в рот не лезет, а такие помидорки улетели за 2 минуты =)
50 мин
Закуски Как приготовить маринованные помидоры с кориандром и перцем
Банки для заготовок необходимо предварительно тщательно вымыть. Лучше сделать это при помощи пищевой соды.
90 мин
Закуски Запеченные помидоры с ароматной посыпкой пошагово
Мне вообще очень нравится тема гарниров, потому что я обожаю овощи и различные блюда из них) Так много их прекрасных рецептов наши кулинары показали в рамках кулинарных битв) а я бы хотела предложить Вам вот такие вот помидорчики, которые запекаются под ароматной посыпкой) вкусноооо, мммм, а запахи какие при этом готовится на раз-два) для летних посиделок и пикников рекомендую)
20 мин
Закуски Рецепт маринованнных желтых помидоров с кизилом
В этом сезоне я решила немного поэкспериментировать и приготовила маринованные желтые помидоры с кизилом. Хотела отложить этот рецепт и не выставлять, пока не сниму пробу, но все-таки подумала что надо выставить пока сезон кизила, вдруг еще кто-то решится на эксперимент. Маринад был очень вкусным, надеюсь что и помидорчики зимой порадуют вкусом. Смотрится заготовка очень привлекательно. Расчет даю на банку 3 литра.
40 мин
Lirsimuro, очень интересный вариант помидоров, фаршированных семгой и каперсами.:)