Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, классические рецепты, варенье из лимонов, варенье из яблок.
Включить телевизор, сесть за стол, поставив на него миску с яблоками, не спеша нарезать дольками. Чтобы приготовить варенье-желе из яблок, достаточно одного осеннего вечера. Но сколько оно украсит наших зимних вечеров!
Нарезанные дольками яблоки (конечно, без сердцевины) сразу складываем в кастрюлю - эмалированную или из нержавеющей стали. Сбрызгиваем в процессе наполнения ее яблоками лимонным соком.
Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания переводим на маленький огонь и варим под крышкой 20-30 минут, помешивая иногда.
Откидываем яблоки на сито или дуршлаг, даем отвару стечь в миску.
Отвар процеживаем в кастрюлю, ставим на плиту, добавляем сахар и варим на малом огне. До тех пор, пока капля сиропа, сливаясь с ложки, не станет тянуться "ниткой".
Закладываем дольки яблок, перемешиваем, даем закипеть. Снова уменьшаем огонь и варим 5-6 минут, помешивая и снимая пену.
Раскладываем варенье по сухим чистым банкам, закатываем крышками, переворачиваем и - все. Варенье-желе из яблок готово. Когда остынут банки - убираем в место хранения наших запасов на зиму.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья-желе из яблок!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
варенье-желе из яблок просто супер!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на варенье-желе из яблок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила недавно варенье с желатином, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
450 г сладких яблок 50 мл воды 85 г сахара 1 лимон 1 лавровый лист 1 ст.л. коньяка 100 г очищенных грецких орехов...
1 ч
Чтобы добавить немного разнообразия в варенье, решил попробовать рецепт приготовления варенья из яблок с цедрой лимона и корицей.
360 мин
Вкусное и очень красивое варенье из минимума ингредиентов! Попробуйте!
2 д 40 мин
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный сок действует как натуральный консервант, так что можно быть уверенным, что приготовленное с лимоном варенье из яблок не испортится в течение всей зимы - пару месяцев его можно хранить даже в холодильнике, не закатывая в банки.
2 д 40 мин
Очень интересный рецепт варенья-желе из яблок, сегодня обязательно попробую приготовить.