Варенье из яблок с лимоном на зиму

Маша Васильева

автор Маша Васильева

13 отзывов
Рецепт варенья из яблок с лимоном на зиму
  • Общее время: 2 д 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  рецепты на зиму,  варенье из лимонов,  варенье из яблок,  варенье на зиму.

Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный сок действует как натуральный консервант, так что можно быть уверенным, что приготовленное с лимоном варенье из яблок не испортится в течение всей зимы - пару месяцев его можно хранить даже в холодильнике, не закатывая в банки.

Ингредиенты:

  • Зеленые яблоки 2 кг
  • Сахар 1 кг
  • Ванильный сахар 20 г
  • Вода 1,5 стак.
  • Лимон 1 шт

Повод:

На завтрак, Для детей, К чаю

Как приготовить

  1. Яблоки тщательно моем - хотя в процессе приготовления варенья мы срежем кожицу, все равно этим этапом пренебрегать не следует.

  2. Чистим яблоки, нарезаем на кусочки.

    варенье из яблок с лимоном на зиму
  3. Чтобы уменьшить процесс приготовления яблочного варенья до минимума и получить в результате консистенцию, похожую на джем, я натираю яблоки на терке.

    варенье из яблок с лимоном на зиму
  4. Перекладываем тертые яблоки, сахар, ванильный сахар в кастрюлю, заливаем водой.

    варенье из яблок с лимоном на зиму
  5. Варим примерно десять минут на среднем огне, а затем добавляем выжатый сок одного лимона. При желании можно добавить немного тертой цедры лимона - благодаря натуральным желирующим компонентам, которые в ней содержатся, варенье получится еще более густым.

    варенье из яблок с лимоном на зиму
  6. Вот и все - густое и вкусное яблочное варенье готово. При желании можно закатать его в баночки на зиму или же оставить храниться прямо в холодильнике, если вы сварили небольшое количество варенья.

    варенье из яблок с лимоном на зиму

Комментарии

3.8 / 5
nedare1992
nedare1992

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Спасибо вам, Маша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из яблок с лимоном на зиму уже имеются в наличии.

Болсуновская Инга
Болсуновская Инга

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Ася Абросимова
Ася Абросимова

Офигенно вкусно получается варенье из яблок с лимоном на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

mowsi1984
mowsi1984

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт варенья из яблок с лимоном на зиму!

Галя Пирогова
Галя Пирогова

Спасибо огромное за рецепт! варенье из яблок с лимоном на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Неля Турова
Неля Турова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Цымлянская Маргарита
Цымлянская Маргарита

Я тоже очень люблю варенье из яблок с лимоном на зиму, и особенно предпочитаю варенье-желе из яблок.

Эльза Синюкович
Эльза Синюкович

Маша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

induriowa1999
induriowa1999

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из яблок с лимоном на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

endondend1975
endondend1975

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
варенье из яблок с лимоном на зиму-это моя мечта!)))

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

marianna88
marianna88

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Рецепт Варенья из яблок с грецкими орехами в мультиварке
Варенье Рецепт приготовления варенья из яблок с грецкими орехами в мультиварке

450 г сладких яблок 50 мл воды 85 г сахара 1 лимон 1 лавровый лист 1 ст.л. коньяка 100 г очищенных грецких орехов...

1 ч

Рецепт Варенья из кабачков с лимоном через мясорубку
Варенье Как приготовить варенье из кабачков с лимоном через мясорубку

Янтарное варенье! Невероятно вкусное, ароматное, аппетитное! Варенье из кабачков - довольно-таки вкусная заготовка! Я готовлю уже две осени подряд и на этот раз также хочу приготовить. Приспособилась добавлять к кабачкам лимон - от этого вкус только выигрывает! И еще хочу отметить, что больше люблю однородную консистенцию варенья, поэтому пропускаю кабачки и лимон через мясорубку.

1 ч 45 мин

Рецепт Варенья из яблок с цедрой лимона и корицей
Варенье Варенье из яблок с цедрой лимона и корицей пошагово

Чтобы добавить немного разнообразия в варенье, решил попробовать рецепт приготовления варенья из яблок с цедрой лимона и корицей.

360 мин

Рецепт Варенья Янтарного из яблок дольками
Варенье Рецепт варенья янтарного из яблок дольками

Вкусное и очень красивое варенье из минимума ингредиентов! Попробуйте!

2 д 40 мин