Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, классические рецепты, варенье из лимонов, варенье из апельсинов, варенье из тыквы.
После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное спасибо за чудесную идею.Предлагаю вашему вниманию
Слова автора с моими изменениями.фото мои
Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян и порезать на мелкие кубики или полосочки. Лимон или апельсин нарезать дольками. В кастрюле сахар залить водой и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании. Когда сахар полностью растворится в кипящей воде - сироп готов. Положить в сироп нарезанную тыкву и лимон (апельсин). Варить примерно 5 минут, остудить и снова 5 минут проварить. Тыква должна стать мягкой. Откинуть тыкву на дуршлаг и выложить на пекарский лист, застеленный пергаментом. Сушить примерно 1 час в духовке при температуре 130 градусов, либо на открытом воздухе в течении 2-3 дней. Я сушила цукаты в духовке, но не сразу, а лишь на след. утро
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре, смешанной с корицей. P.S.Выход продукта из 1/4 порции -110 гр, значит, из полной порции-около полукилограмма Приятного аппетита!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Roza73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без цукатов из тыквы я не знаю)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить цукаты из тыквы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Попробовала приготовить цукаты из тыквы.
Супер!!!
Спасибо roza73!
Вы профи!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Roza73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от цукатов из тыквы!
Roza73, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Готовила цукаты из тыквы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Знаете ли вы, что многие цветы съедобны? Засахаренные и высушенные цветы-цукаты можно использовать как кулинарный ингредиент. Их добавляют в салаты, десерты, чай, выпечку. Ими украшают торты. Используют как ароматизаторы вин. Для засахаривания подходят веточки лаванды, мелиссы, цветы и лепестки роз, примулы, настурции, виолы, гвоздика, сирень, цветы гороха и фасоли и другие.
14 ч
В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.
2 ч 30 мин
Домашние цукаты - отличный выбор для сладкоежки! Вкусно и без химии) Очень вкусные и простые цукаты из арбузных корок. Долго хранятся, нравятся всем. Советую приготовить!
2 д 1 ч 20 мин
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
360 мин
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!