Имбирные цукаты с мятой и лимоном

roraredio1978

автор roraredio1978

14 отзывов
Рецепт имбирных цукатов с мятой и лимоном
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 143 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  вкусные рецепты,  варенье из лимонов.

В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.

Ингредиенты:

  • имбирь - 200 г
  • сахар - 200 г
  • лимоны - 1 шт.
  • мята - 1 пучок
  • вода - 500 мл

Как приготовить

  1. Почистить имбирь, нарезать полосками, залить водой и поставить вариться на один час.

  2. Нарезать кружочками лимон, листики мяты порвать руками. Соединить лимон и мяту, добавить сахар и хорошенько потолочь.

  3. Слить воду, в которой варился имбирь. В кастрюлю к имбирю выложить засахаренный лимон с мятой, залить кипятком (чтобы слегка покрывало) и оставить на полчаса. Затем поставить на огонь и уварить, помешивая.

    имбирные цукаты с мятой и лимоном
  4. Выложить на пергаментную бумагу и подсушить в открытой духовке, готовые цукаты обвалять в сахаре.

    имбирные цукаты с мятой и лимоном

Комментарии

4 / 5
itimr1999
itimr1999

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Василиса Масмуди
Василиса Масмуди

Настя, спасибо за рецепт!

cofrallon
cofrallon

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Алова Нюта
Алова Нюта

Девочки посоветовали новый рецепт цукатов из цветов неувядающая красота. Очень хочется попробовать.

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

pounde
pounde

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tverdokhleb_89
tverdokhleb_89

Roraredio1978, спасибо большое, за вкусный превкусный имбирные цукаты с мятой и лимоном!!!

alexold2003
alexold2003

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

marianna71
marianna71

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

urese1989
urese1989

Делаю имбирные цукаты с мятой и лимоном который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ororor
ororor

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать имбирные цукаты с мятой и лимоном к домашнему празднику.

ungoundi1978
ungoundi1978

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

hithes
hithes

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рецепт Цукатов из цветов Неувядающая красота
Варенье Рецепт приготовления цукатов из цветов неувядающая красота

Знаете ли вы, что многие цветы съедобны? Засахаренные и высушенные цветы-цукаты можно использовать как кулинарный ингредиент. Их добавляют в салаты, десерты, чай, выпечку. Ими украшают торты. Используют как ароматизаторы вин. Для засахаривания подходят веточки лаванды, мелиссы, цветы и лепестки роз, примулы, настурции, виолы, гвоздика, сирень, цветы гороха и фасоли и другие.

14 ч

Рецепт Цукатов из арбузных корок
Варенье Как приготовить цукаты из арбузных корок

Домашние цукаты - отличный выбор для сладкоежки! Вкусно и без химии) Очень вкусные и простые цукаты из арбузных корок. Долго хранятся, нравятся всем. Советую приготовить!

2 д 1 ч 20 мин

Рецепт Грейпфрутовых цукатов
Варенье Грейпфрутовые цукаты пошагово

При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!

360 мин

Рецепт Апельсиновых цукатов
Варенье Рецепт апельсиновых цукатов

Несколько долгий процесс, но сколько удовольствия получат ваши друзья, когда попробуют. Натуральное лакомство, которое можно использовать и как основу, ну например, для шоколадного фондю, а если у вас сохранятся остатки, то какие кексы и куличи можно испечь с таким сокровищем!

3 ч 15 мин