Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, домашнее варенье.
Знаете ли вы, что многие цветы съедобны? Засахаренные и высушенные цветы-цукаты можно использовать как кулинарный ингредиент. Их добавляют в салаты, десерты, чай, выпечку. Ими украшают торты. Используют как ароматизаторы вин. Для засахаривания подходят веточки лаванды, мелиссы, цветы и лепестки роз, примулы, настурции, виолы, гвоздика, сирень, цветы гороха и фасоли и другие.
Лепестки роз, виолы, монарды, веточки мелиссы промыть и просушить. Взбить вилкой один яичный белок. Кисточкой нанести взбитый белок по поверхности цветка.
Смазанный цветок присыпать сахарной пудрой из солонки или с помощью ситечка.
Разместить цветы на поддонах сушилки, предварительно постелив на дно поддона сетку для сушки.
Приготовьте сахарный сироп с водой 1:1. Опустите веточки мелиссы в сироп.
Достать веточки мелиссы из сиропа и уложить на поддон.
Температурный режим 50 С. Время сушки 6-12 часов.
Все части цветов сушатся быстро, исключая потери формы, что часто случается при сушке другими способами.
ОО, мой любимы рецептик цукатов из цветов неувядающая красота
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Коллега приготовила цукаты из цветов неувядающая красота.
Никогда вкуснее цукаты из цветов неувядающая красота не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с цукатами из цветов неувядающая красота много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт апельсиновых цукатов onthekitchen.ru/zagotovki/varenye/apelsinovye-tsukaty я уже пробовала, теперь еще приготовим цукаты из цветов неувядающая красота.
Буду к вам заходить чаще.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать цукаты из цветов неувядающая красота.
Раньше думала, что цукаты из цветов неувядающая красота, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо тебе, Зоя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Зоя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сегодня буду готовить!
Зоя, спасибо.
Приготовила цукаты из цветов неувядающая красота.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Обязательно приготовлю на днях
Зоя, ты сама их придумала рецепт цукатов из цветов неувядающая красота?
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень вкусно! Люблю цукаты из цветов неувядающая красота!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.
2 ч 30 мин
Домашние цукаты - отличный выбор для сладкоежки! Вкусно и без химии) Очень вкусные и простые цукаты из арбузных корок. Долго хранятся, нравятся всем. Советую приготовить!
2 д 1 ч 20 мин
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
360 мин
Несколько долгий процесс, но сколько удовольствия получат ваши друзья, когда попробуют. Натуральное лакомство, которое можно использовать и как основу, ну например, для шоколадного фондю, а если у вас сохранятся остатки, то какие кексы и куличи можно испечь с таким сокровищем!
3 ч 15 мин
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить цукаты из цветов неувядающая красота…
Все, начну прямо сегодня!!!