Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье.
Цукаты из имбиря
Ингредиенты:
- Имбирь 500 г
- Сахар 500 г
- Лимонная кислота щепотка
- Вода 1 л
Как приготовить
-
Корень имбиря помыть, отрезать мелкие наросты, шкурку счистить.
-
Подготовленный имбирь порезать слайсами толщиной не меньше 0.5 см.
-
Сложить имбирные кружочки в сотейник в толстым дном, добавить 400 граммов сахара и лимонной кислоты на кончике ножа.
-
Влить 1 л холодной чистой воды.
-
Довести имбирь в сахаре до кипения, убавить огонь и варить при умеренной температуре 50-60 минут. Шумовкой достать готовый имбирь из сиропа и разложить на тарелке до полного высыхания.
-
Готовые цукаты из имбиря по желанию дополнительно обвалять в сухом сахаре. Хранить в емкости с герметичной крышкой, чтобы не допустить излишнего иссыхания цукатов.
-
Рецепт "Цукаты из имбиря" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.6 / 5
aryowro
Я тоже заприметила цукаты из имбиря, да пока еще руки не дошли.
eraterore1975
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
starchenko_95
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили цукаты из имбиря.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Зуева Вика
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
svetlana79
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Виноградова Тоня
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
acasto
Сделала цукаты из имбиря всё было очень вкусно отличный рецептик
Инна Габова
Вот это ДААААА!!!
Варенье Рецепт приготовления имбирных цукатов с мятой и лимоном
В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.
2 ч 30 мин
Варенье Как приготовить варенье из имбиря и лимона
Варенье из имбиря и лимона - это экзотика, возможность попробовать новый вкус. Сварите его хоть раз и поймете, нравится вам оно или нет. В нашей семье всем нравится. Правда много его не съешь.
5760 мин
Варенье Цукаты из арбузных корок пошагово
Домашние цукаты - отличный выбор для сладкоежки! Вкусно и без химии) Очень вкусные и простые цукаты из арбузных корок. Долго хранятся, нравятся всем. Советую приготовить!
2 д 1 ч 20 мин
Варенье Рецепт грейпфрутовых цукатов
При покупке фруктов шкурку обычно выбрасывают, даже не подозревая, что можно приготовить такую вкусняшку! Правильно изготовленные цукаты содержат витамины B1, B2, C, A и PP, а также в большом количестве такие микроэлементы, как фосфор, магний, железо, кальций, натрий и калий. Цукаты отлично дополнят любую выпечку. Готовятся они из любых цитрусовых корок. Ну, что же, приступим!
360 мин
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!