Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, легкие рецепты, клубничное варенье.
Такое варенье хранится только в холодильнике в стерильных баночках.
Клубничное варенье без варки
- Общее время: 2280 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 800 г
Как приготовить
-
Собираем свежую клубнику.
-
2. Отбираем только спелые и здоровые ягоды. Отмеряем сахар.
-
3. Промываем клубнику, отрываем хвостики.
-
4. Каждую клубничку режем на 4 части вдоль.
-
5. Посыпаем сахаром. И так каждый слой повторяем. Сначала клубника, потом сахар.
-
6. Самый последний слой - сахар. Оставляем клубнику на ночь, накрываем крышкой.
-
7. Утром прогреем на слабом огне, доводя клубнику до 60 градусов, чтобы полностью растворился сахар. Выключаем огонь. Стерилизуем баночки.
-
8. Разливаем по стерильным банкам, накрываем крышками до остывания, затем закручиваем и храним в холодильнике.
На заметку:
Варить такое клубничное вапенье действительно нет надобности, ягоды пропитываются сладким сиропом и сохраняют прекрасный цвет и аромат свежей клубники.
Видео
Комментарии
3.6 / 5
endondend1975
Очень давно приметила этот рецептик клубничного варенья без варки.
Получилось просто чудесно!
esipovich_91 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Садовская Даша
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Феник Алиса
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
olga70
Отлично, клубничное варенье без варки — супер, понравилось всем!
Козийчук Светлана
Esipovich_91, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила клубничное варенье без варки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
buzmakova_74
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
oficera
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
aleksandra
Спасибо за клубничное варенье без варки и красивое оформление!
dedrirti
Брависсимо!
Давыдяк Лиза
Esipovich_91, рецепт клубничного варенья без варки замечательный!
Спасибо!
etioloor
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Варенье Рецепт приготовления вкусного клубничного варенья из клубники на зиму
Всеми обожаемая сладость и запас витаминов в маленькой баночке.
4 д
Варенье Как приготовить варенье из крыжовника с апельсинами без варки
Заготавливаем на зиму полезное и вкусное варенье из крыжовника без варки, с добавлением цедры и сока апельсина.
15 мин
Варенье Клубничное варенье через мясорубку пошагово
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить клубничное варенье через мясорубку. Такой десерт отличается удивительным вкусом и пользой. Варенье получается очень ароматным и с приятной кислинкой!
1140 мин
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю