Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, клубничное варенье.
Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего клубничного варенья с мятой на зиму.
Клубничное варенье с мятой
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 133 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 300 г сахара
- 1 шт. - лимон
- 2 веточки - базилика
- 3 веточки - мяты.
Как приготовить
-
Началось лето, появились ягоды, которые мы ждали всю зиму. Думаю, многие уже наелись свежей клубники, десертов на ее основе, пирогов. Пришло время заготовить клубничное варенье на зиму. Все мы не одно поколение засыпаем клубничку сахарком, недолго варим и закатываем в банки. Но, если вы бесстрашный экспериментатор и любите базилик, мяту, просто обязаны приготовить варенье с этими ингредиентами! Аромат просто сводит с ума... а какая гамма вкусов! Я в этом году открыла для себя удивительное сочетание этих компонентов в фруктовых салатах и теперь с абсолютной уверенностью могу вас заверить - вкусно, ароматно, бесподобно.
-
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
-
У клубники удаляем хвостики, моем под проточной водой.
-
Засыпаем сахаром и оставляем пустить сок.
-
Натираем цедру половины лимона.
-
Обрываем листики мяты и базилика, хорошо моем.
-
Когда клубника настоялась, добавляем в нее лимонную цедру и ставим на огонь.
-
Доводим клубнику до кипения и добавляем в нее мяту и базилик.
-
Варим 5 или 10 минут (зависит от того какое варенье вы любите) и убираем с огня.
-
Готовое варенье разливаем по стерильным банкам.
-
Такой момент: если вас смущают плавающие листья в варенье, то добавьте мяту и базилик целыми веточками и затем просто уберите его из готового варенья.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.2 / 5
Феник Алиса
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
yelya81
Так и хочется приготовить!
Лика Дорина
Alist, спасибо.
Приготовила клубничное варенье с мятой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ивчина Мила
Кому посчастливилось отведать клубничное варенье с мятой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Стеблева Маша
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
tsvetkova_94
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клубничного варенья с мятой
Долинина Ариша
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
rastorgueva_93
Коллега приготовила клубничное варенье с мятой.
Никогда вкуснее клубничное варенье с мятой не пробовала!!!
Всем советую.
edindup
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клубничным вареньем с мятой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
nina
Спасибо alist, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
semam1992
Отличная тема:) уже в закладке.
erise
Alist, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
estont1994
Пасиба))
по рецепту делаю))
hedsules
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Варенье Рецепт приготовления вкусного клубничного варенья из клубники на зиму
Всеми обожаемая сладость и запас витаминов в маленькой баночке.
4 д
Варенье Как приготовить клубничное варенье через мясорубку
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить клубничное варенье через мясорубку. Такой десерт отличается удивительным вкусом и пользой. Варенье получается очень ароматным и с приятной кислинкой!
1140 мин
Варенье Имбирные цукаты с мятой и лимоном пошагово
В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.
2 ч 30 мин
Обалденно, вкусно! alist, вы кудесница!