Сельдь соленая
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 264 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сельдь 500 г
- Специи и пряности по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и прокипятить. Рассол остудить.
-
Сельдь выпотрошить, отрезать голову
-
и положить в остывший рассол.
-
Закрыть кастрюлю крышкой. На ночь оставить на столе, а утром убрать в холодильник. К вечеру селедка готова. Тот, кто любит более соленый вариант, может оставить сельдь в рассоле еще на ночь.
Комментарии
3.7 / 5
olga70
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
tsvetkova_94
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
marianna88
Скорее бы попробовать)
rimma
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
indutomat
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
lera97
Рогозина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сельди домашнего посола, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сельди соленой придется готовить, у вас все так аппетитно.
tomara
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сельдь соленую! Так и хочется что-нибудь приготовить!
orouroff
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сельдь соленую на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сельдь соленую — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сельдь соленую.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Новосельцева Асия
Спасибо, очень понравилось оформление сельди соленой!
arint1970
Рогозина, спасибо огромное за рецепт сельди соленой!
делаю уже 5-й раз!
Соления Рецепт приготовления соленой скумбрии в рассоле
Не доверяете магазинной рыбке? Конечно, гораздо вкуснее получится домашняя, да и к тому же вы будете уверены в ее свежести. Как раз хочу предложить вам один простой и удачный рецепт. Запоминайте!
3420 мин
Соления Как приготовить сельдь домашнего посола
Сельдь 1 шт.; Соль 2 ст.лож; Сахар 1 ст.лож; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Соления Соленая икра карпа пошагово
Самая проста засолка икры карпа. Результат сытен и вкусен - пробуй! Такую икру хорошо мазать на бутерброды, делать из нее начинки. Икра в меру соленая, чистая, нежирная - тает во рту.
50 мин
Соления Рецепт соленой скумбрии
Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня.
72 ч
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.