Малосольные помидоры

Рецепт малосольных помидоров
  • Общее время: 1440 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 152 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт солений,  легкие рецепты.

Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500-600 г
  • Укроп — - По вкусу
  • Вода — 500 мл
  • Соль — 25 г
  • Сахар — 25 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый (горошек) — 5 шт.
  • Перец черный (горошек) — 5 шт.
  • Уксус 9-проц. — 3 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

  1. Малосольные помидоры быстрого приготовления употребляются в качестве легкой закуски, подаются к горячим мясным и овощным блюдам как гарнир, в том числе. Если любите более насыщенный соленый вкус, то советую подержать помидорчики дольше, чес сутки. Ингредиенты это простого рецепта приготовления малосольных помидоров быстрого приготовления рассчитаны на одну литровую банку. 1. Помидоры средней величины промойте и выложите в миску. Залейте их крутым кипятком, подержите пару минуток, затем сразу переложите в другую миску с холодной водой. Снимите кожицу и вырежьте плодоножку.

  2. Укроп промойте, чеснок очистите. В чистую банку уложите помидоры с укропом и нарубленным чесноком. 3. Приготовьте заливку. Для этого в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец черный и душистый. Доводим до кипения, кипятим в течение минутки-двух. Снимаем с огня и добавляем уксус. Перемешиваем. 4. Горячим рассолом залейте помидоры в банках. Дождитесь, пока рассол остынет и поставьте в холодильник. На следующий день наслаждайтесь помидорами быстрого приготовления. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Инга Слуцкая
Инга Слуцкая

Ох, какая вкуснятина!

tinka84
tinka84

А у меня малосольные помидоры прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
muzhevich_88, спасибо за рецептик!!!

zinka
zinka

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

asino
asino

Я с дочкой делаем малосольные помидоры. Довольно вкусно выходит :)

olya
olya

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

cofrallon
cofrallon

А как здесь добавить рецепт в закладки?

anastasiya
anastasiya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

acidcore1977
acidcore1977

Кто-нибудь готовил малосольные помидоры с зеленью по этому рецепту? понравилось?

maltseva_91
maltseva_91

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

etsilil
etsilil

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

inna88
inna88

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

comonomyo1970
comonomyo1970

Я приготовила сегодня малосольные помидоры, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, muzhevich_88!

alina
alina

Сделала малосольные помидоры впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

shmatkov_83
shmatkov_83

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Дядюра Таша
Дядюра Таша

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже малосольные помидоры получается здорово!

Рецепт Малосольных помидоров, фаршированных укропом и чесноком
Соления Рецепт приготовления малосольных помидоров, фаршированных укропом и чесноком

Это фамильный рецепт, так готовила моя двоюродная бабушка. В трудное послевоенное время это было праздничное блюдо.

3 ч

Рецепт Малосольных помидоров по-армянски с чесноком
Соления Как приготовить малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!

2280 мин

Рецепт Малосольных помидоров с чесноком и зеленью
Соления Малосольные помидоры с чесноком и зеленью пошагово

Такие малосольные помидоры с чесноком и зеленью еще называют "суточными", потому что готовы они всего за сутки. Секрет таких малосольных помидоров прост: они надрезаются и стоят ночь в рассоле.

1140 мин

Рецепт Помидоров малосольных сухим способом
Соления Рецепт помидоров малосольных сухим способом

Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они еще и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться с вами, сейчас начнется сезон томатов, может кто-то и решится попробовать.

7 д 40 мин