Вкусная закуска.
Малосольные помидоры с зеленью
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
На маринад
- Вода 2 л
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый горошек 8 шт.
- Уксус 9% 100 мл
- Сахар 4 столовые ложки
- Соль крупная 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Вот набор продуктов
-
Для начала приготовим маринад. В кастрюлю наливаем воды, добавляем лавровый лист, уксус, соль, сахар и перец душистый горошек. Доводим до кипячения и растворения сахара и соли. Оставляем маринад остывать до 30 градусов.
-
Перец стручковый острый очистить от семян и очень мелко нарезать.
-
В чашу нарезать всю зелень, добавить перец стручковый и чеснок через мелкую тёрку. Всё хорошо перемешать.
-
Помидоры промыть в холодной воде и порезать крест на крест, но при этом не дорезая помидор до конца.
-
Нафаршировать помидоры чесночной зеленью.
-
Сложить в кастрюлю или в чашу.
-
Залить маринадом. Оставить помидоры на сутки при комнатной температуре. Затем можно убрать в холодильник.
-
Холодные помидорки готовы к употреблению.
-
Приятного аппетита.
Комментарии
4.4 / 5
Гурко Ксюха
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
dariya86
Большое спасибо за рецепт малосольных помидоров с зеленью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
alexold2003
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
enenof
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мирецкая Зина
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю малосольные помидоры с зеленью.
emyed
Edesedint у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала помидоры малосольные сухим способом - очень понравилось.
lara
Обязательно сделаю малосольные помидоры с зеленью!!!
tokovaya_76
Вот это да! Какой красивый рецептик малосольных помидоров с зеленью! А вкусный и простой!
Соления Рецепт приготовления малосольных помидоров, фаршированных укропом и чесноком
Это фамильный рецепт, так готовила моя двоюродная бабушка. В трудное послевоенное время это было праздничное блюдо.
3 ч
Соления Как приготовить малосольные помидоры по-армянски с чесноком
Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!
2280 мин
Соления Малосольные помидоры с чесноком и зеленью пошагово
Такие малосольные помидоры с чесноком и зеленью еще называют "суточными", потому что готовы они всего за сутки. Секрет таких малосольных помидоров прост: они надрезаются и стоят ночь в рассоле.
1140 мин
Соления Рецепт помидоров малосольных сухим способом
Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они еще и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться с вами, сейчас начнется сезон томатов, может кто-то и решится попробовать.
7 д 40 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт малосольных помидоров с зеленью!