Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маринования, маринованный перец.
Перец маринованный
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 152 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Перец зеленый сладкий 1.5 кг
- Масло растительное 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 1 ст.л.
- Вода 1 л
Как приготовить
-
Перец очистить от семян, нарезать широкими полосками.
-
Воду доводим до кипения, засыпаем сахар.
-
Добавляем соль, уксус, масло растительное.
-
Кладем подготовленный перец и ставим на огонь. Варим 5-7 минут
-
Затем достаем перец шумовкой и раскладываем по стероилизованным сухим банкам.
-
Заливаем маринадом до самого верха и закатываем.
-
Рецепт "Перец маринованный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
3.9 / 5
Лизавета Гордон
Entontono1970, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Голышкина Люба
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
indutomat
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ольга Пургина
Спасибо огромное за рецепт, entontono1970!
перец маринованный просто супер.
Все мои подруги делают теперь перец маринованный по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Инга Слуцкая
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
evgeniya72
Entontono1970, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Виолетта Ерошина
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, entontono1970, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
перец маринованный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
idene
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сахипова Катя
Огромное спс за рецептик!!! =)
orouroff
Entontono1970, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
marianna80
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Анастасия Тамарова
Пошла пробовать…)))))
uprillara
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
nadezhda71
Спасибо entontono1970 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
vareikina_78
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Люля Андрияненкова
Entontono1970, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Маринование Рецепт приготовления перца болгарского на зиму дольками маринованный
Прекрасная зимняя заготовка - маринованный перчик!
1 ч
Маринование Как приготовить маринованный кизил по-азербайджански
Кизил 500 г; Вода кипяченая 200 мл; Гвоздика 2 шт.; Перец душистый 3 горошины; Лавровый лист 2 шт.; Соль 0 ч.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус 6% 40 мл...
20 мин
Маринование Маринованный чеснок с виноградом пошагово
Доброго настроения! ЕЩЕ! -только это можно сказать попробовав чеснок с виноградом! И не понятно: то ли чеснок стал сладким, то ли виноград-чесночным Большое спасибо marfutak за рецепт, ну, и мне за мое кулинарное любопытство.
60 мин
Маринование Рецепт маринованного острого перца
Конечно, идеально для маринования подходит сорт цицак, но у меня его не было. Поэтому работала с тем, что удалось купить. У меня получилось 4 банки по пол-литра. Перец надо очень-очень плотно утрамбовывать. Если хотите снизить остроту, то сделайте надрезы и оставьте перец часа на 4 в холодной воде. Баночки лучше брать круглые, широкие, дутые, туда проще уложить перчик. Но у меня были самые обычные. Получается очень вкусно и ароматно!
20 ч
Entontono1970, рецепт перца маринованного замечательный!
Спасибо!