Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт компота, рецепты на ужин.
Этот вкусный ягодный компот с нежным вишневым вкусом вполне возможно станет вашим любимым компотом в семье. Готовится он очень быстро и просто.
Компот из вишни и клубникой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 165 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 5 л чистой воды
- 1 кг вишни
- 400 г сахара
- 250 г клубники
- несколько веточек мяты
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин, Пост
Как приготовить
-
Вишню перебрать, очистить от плодоножек и листьев, сложить в дуршлаг и промыть под струей прохладной воды. Оставить ягоды подсыхать, тем временем перебрать клубнику, промыть ее и дать обсохнуть от воды. Мяту промыть, отделить листья от побега.
-
Банки для консервации простерилизовать любым удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 10 минут. Разложить по сухим и чистым банкам вишню с клубникой и мятой (под банки подложить металлические предметы, чтобы стекло не лопнуло).
-
В кастрюле вскипятить указанное выше количество воды и залить им содержимое банок. Прикрыть банки крышками и дать им постоять примерно 10 минут. Слить настоявшуюся жидкость в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь.
-
Помешивая, довести компот до кипения и проварить в течение 1 минуты. В конце варки добавить лимонную кислоту, размешать и снять с плиты. Залить содержимое банок кипящим вишнево-клубничным компотом, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом.
-
После полного остывания можно убрать банки в темное и прохладное место. Хранить компот из вишни с клубникой не более 1 года.
Комментарии
4.8 / 5
Таня Микиртычева
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
olyid
Сделала компот из вишни и клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Люся Бартенева
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
anidranti2002
Я уже сделала компот из вишни и клубникой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
yoticeyh
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Компот Рецепт приготовления компота из вишни на зиму без стерилизации
Компот из вишни без стерилизации - вкусная и полезная заготовка на зиму. К тому же готовится такой напиток быстро и без лишних хлопот.
30 мин
Компот Как приготовить компот из вишни в мультиварке
Хочу предложить вам простой рецепт вкусного компота из сочной вишни, со сладким яблоком и ягодами. Готовится быстро, зато результат просто восхитительный! Смотрим рецепт.
35 мин
Компот Компот из вишни и смородины пошагово
Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.
1 ч
Компот Рецепт компота из вишни с яблоками
Яблоки способны подсластить слегка кисловатый вишневый компот, добавить напитку неповторимый аромат и слегка изменить цвет самого напитка. Расскажу, как приготовить компот из вишни с яблоками.
15 мин
Удачный рецепт, получается с первого раза)