Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.
Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.
Лето щедро одаривает нас различными ягодами, и самое время делать запасы на зиму. Каждый год я обязательно заготавливаю различные компоты, чтобы зимой открыть баночку и насладиться летним ароматом. Вишня и смородина в наших краях плодоносят почти одновременно, и можно приготовить из этих двух ягод великолепный ароматный компот. Для сохранения цвета в банку с компотом рекомендую добавлять щепотку лимонной кислоты, а если закатывать в банку объемом 3 л - половину чайной ложки.
Для приготовления компота из вишни и смородины на зиму подготовить продукты из списка.
Ягоды промыть и сложить в стерильную банку. На банку объемом 1 л я взяла поровну вишни и смородины, но можно брать и другие пропорции - например 150 г вишни и 50 смородины или наоборот. Все зависит от ваших предпочтений или наличия ягод.
Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 10 минут. Дать компоту настояться.
Затем слить компот снова в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и дождаться растворения сахара. В банку добавить щепотку лимонной кислоты.
Залить горячий напиток в банку до самого горлышка и сразу закатать ключом. После этого банку перевернуть дном вверх и укутать пледом до полного остывания.
На зиму компот из вишни и смородины можно поместить в кладовку - он хорошо хранится в условиях городской квартиры. Зимой компотик открыть и насладиться ягодным вкусом.
Вкусных вам заготовок!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы компот из вишни и смородины готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вспомнила, еще готовила onthekitchen.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-vishni-i-yablok. Вкусняшка.
Нежно и оригинально!
спасибо, Патрай!
Патрай, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении компота из вишни и смородины.
У меня компот из вишни и смородины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Патрай, спасибо за рецептик компот из вишни и смородины!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из вишни и смородины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Компот из вишни без стерилизации - вкусная и полезная заготовка на зиму. К тому же готовится такой напиток быстро и без лишних хлопот.
30 мин
Вкусный и полезный компот из крыжовника и смородины! Почему-то не часто крыжовник и смородина используются для приготовления компотов. Считается, что эти ягоды кислые, и соответственно, напиток получится тоже кислый. И напрасно, компот из смородины и крыжовника получается вкусным, не приторомным, со слегка уловимой, приятной кислинкой, даже сами ягоды в компоте теряют свою терпкую кислоту. Кроме того содержащиеся в ягодах фруктовые кислоты способствуют длительному хранению компота даже при комнатной температуре, и сахара не нужно класть много.
1 ч
Лето.жара.ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!
30 мин
Летний яркий напиток! Ревень в компотах он едва ли лучше, чем в пирогах или варенье, особенно если варить вместе с красной ягодой.
30 мин
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!