Оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом

Резова Люда

автор Резова Люда

12 отзывов
Рецепт оладушек с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 182 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема,  праздничные рецепты.

Очень пышные получились оладушки с легким привкусом лимона.

В сочетании с черносмородиновым джемом, просто великолепны.

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 340гр
  • Сахар (4ст.л. в тесто и 5ст.л. в джем) 9 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Кефир 500 мл
  • Цедра лимона 1 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Черная смородина 0,5 стак.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Коньяк 2 ч.л.

Повод:

На праздник, Для детей, Пост, 8 Марта, К чаю, 23 февраля, На Масленицу

Как приготовить

  1. Взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить кефир, соль, размешать.

  2. Просеять муку, влить коньяк, добавить цедру лимона и соду, хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  3. Сковороду смазать растительным маслом, много лить не нужно, просто кисточкой чуть-чуть. Жарить на раскаленной сковороде.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  4. Вот такие пышные они получаются.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  5. Как все оладьи пожарились, я сварила джем. Замороженную черную смородину и сахар варила на среднем огне, помешивая около 5 минут, остудила. Сахар конечно можно класть по своему вкусу.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  6. Приятного аппетита!

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом
  7. С Масленицей Вас!

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом

Комментарии

4.7 / 5
gubareva_83
gubareva_83

Резова, я всегда доверяю твоим рецептам!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Удобная у вас инструкция по приготовлению оладушек с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом получилась

Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Спасибо за шедевры!!!

anichkina_98
anichkina_98

Рецепт интересный.
Попробую!

sasha
sasha

Рецепт отличный!
делаю оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом регулярно.

tedates1991
tedates1991

Предлагаю попробовать овсяные ромбики с джемом. Мне очень нравится.

sugrion
sugrion

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Павлюк Варя
Павлюк Варя

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

nika
nika

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

icrisu
icrisu

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

neriutes
neriutes

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tomonda1970
tomonda1970

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт оладушек с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом!

Рецепт Миндальных блинков с клубничным джемом
Джем Рецепт приготовления миндальных блинков с клубничным джемом

Я считаю, что это лучший рецепт миндальных блинков с клубничным джемом. Блинки выпекаются небольшие по размеру, они вкусные, имеют приятный миндально-сливочный вкус. Клубничный джем ТМ МахеевЪ замечательно дополняет блинки. В сентябре отмечали день рожденья бренда МахеевЪ. Уже 19 лет МахеевЪ дарит радость вкусной продукцией! Желаю процветания и в дальнейшем радовать своих покупателей новыми вкусами. Особенно новыми вкусами серии джемов в стакане! Мы же знаем, что блины, оладьи, сырники замечательный завтрак, особенно в выходные дни. Когда на завтрак мы балуем семью этой выпечкой, то часто подаем сметану, творог, варенье, мед. Джемы МахеевЪ нам в этом хорошие помощники.

40 мин

Рецепт Ванильного пудинга с джемом из клубники
Джем Как приготовить ванильный пудинг с джемом из клубники

Вода 67 мл; Сахар 9 столовых ложек; Клубника 300 г; Молоко 250 мл; Желатин Dr.Oetker 2 ч.л.; Пахта 2 стак.; Свежая мята по вкусу; Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу...

7 ч

Рецепт Сливочных конвертиков с джемом
Джем Сливочные конвертики с джемом пошагово

Печенье-конвертики из теста с использованием сливочного сыра, начиняются джемом. Я делала с густым фиговым джемом.

1 ч 30 мин

Рецепт Булочек с джемом и штрейзелем
Джем Рецепт булочек с джемом и штрейзелем

Булочки:
; Вода - 150 мл; Молоко - 150 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Маргарин - 50 г; Дрожжи свежие - 23 г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Мука пшеничная - 600 г;
Штрейзель:
; Сахар - 2 ст.л.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Масло сливочное - 1 ст.л.; Джем любой, на свой вкус - 100 г; Молоко - 1 ст.л....

2 ч