Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт джема, простые рецепты.
Вкусный и полезный джем, который сварила на зиму. С таким джемом можно приготовить начинку для пирогов или пирожков.
Джем лимонно-морковный
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 438 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь 1 кг
- Лимоны 1 кг
- Сахар 2 кг
- Ванилин 1 пакетик.
Как приготовить
-
Вот набор продуктов
-
Лимоны хорошо промыть под проточной водой, смыть воск. На несколько минут опустить лимоны в кипяток, таким образом удалим горечь, и лимоны дадут больше сока. Затем нарезать дольками, очистить от косточек. Морковь очистить. Лимоны и морковь прокрутить через мясорубку.
-
Засыпать сахаром и добавить ванилин. Хорошо перемешать, и поставить варить джем на самый маленький огонь. Постоянно помешивать. Варить джем до желаемого загустения. У меня на варку ушло 1 час 10 минут. Весь сироп практически выпарился.
-
Готовый джем разложить в стерилизованные банки, закрутить крышкой, укутать одеялом, и дать им остыть.
-
Когда будете делать начинку, то в готовый джем можно натереть яблоко, или добавить через мясорубку курагу.
-
Приятного аппетита.
Комментарии
4.2 / 5
marianna71
Очень аппетитно!
Забрала рецептик джема лимонно-морковный в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
nadezhda
Брависсимо!
Солодина Татьяна
Так захотелось джема лимонно-морковный, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
ureastuge1989
Офигительно вкусно!!!
Танюша Шелехова
Очень люблю джем лимонно-морковный, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Лукьяница Маша
Джем лимонно-морковный выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Маша Юлия
Bagaeva_73, рецепт джема лимонно-морковный замечательный!
Спасибо!
Сабирова Инга
За рецепт спасибо
nandu
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
oficera
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Джем Рецепт приготовления джема в мультиварке
Быстро, дешево, сердито! Не трать сил на готовку - здесь все просто! Такой джем имеет особенно приятный вкус, попробуйте обязательно!
2 ч
Джем Рецепт мандаринового джема
Хотите почувствовать себя представителем китайской знати? Только они могли позволить себе лакомиться вкусными и красивыми плодами. Приготовьте мандариновый джем и получите изысканное удовольствие.
600 мин
Какая красота…