Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканки, запеканка с грибами, куриная запеканка.
Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка).
Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
Ингредиенты:
- куриные грудки - 2 шт.
- сливки - 300 мл
- сыр твердый - 100 г
- мука - 1 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + еще остается 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
-
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
-
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
-
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
-
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трех два (так у меня и получилось). В результате рулетики все равно будут иметь цельный вид.
-
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
-
Сыр трем на мелкой терке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
-
Даем запеканке немного остыть и подаем с овощами. BON APPETIT!
Комментарии
3.7 / 5
marianna81
Сегодня приготовила запеканку из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой,очень вкусно!
Liza ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
ursersic
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой сказка!
Василиса Масмуди
Вот еще интересный вариант рецепта http://onthekitchen.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-kuritsei-gribami-i-lukom-poreem.
liza
Очень вкусно! Люблю запеканку из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой!
Крючкова Зина
Попробую это блюдо. Спасибо!
sugrion
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
urese1989
Спасибо!!!
запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой СУПЕР!!!
zina90
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Liza)))))
Анна Стрельченко
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Анна Стрельченко
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
golen
Как же аппетитно.
arint1970
Спасибо:D
Будем пробовать!
arint1994
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Запеканки Рецепт приготовления запеканка с баклажанами, грибами и моцареллой
Еще один вариант овощной запеканки баклажанчики, грибочки, ароматный томатный соус с базиликом и много сыра - все хорошо знакомо, но от этого не менее вкусно за рецепт спасибо Оксане с одного из кулинарных сайтов
1 ч 10 мин
Запеканки Как приготовить картофельная запеканка с капустой и грибами
Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....
1 ч 30 мин
Запеканки Запеканка из спагетти с бараниной и грибами пошагово
Простое и вкусное блюдо. Конечно, оно не относится к низкокалорийному меню, и дамам его на ужин вряд ли можно предложить. Но как хороший обед - вполне может быть.
1 ч
Запеканки Рецепт запеканка с курицей, грибами и луком-пореем
Сегодняшний рецепт запеканки из числа тех рецептов, что готовятся быстро, из продуктов, которые всегда (ну почти всегда) есть в каждом доме, а результат радует своим вкусом.
1 ч
Кульно