Тыквенная запеканка

Рецепт тыквенной запеканки
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 341 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  тыквенная запеканка.

Осень - сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте здоровы!

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 350 г
  • фарш мясной — 300 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сливки — 150 мл
  • сливочное масло — 25 г
  • лук — 1 шт.
  • петрушка — 1 Пучок
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • сыр — 150 г
  • соль, перец — По вкусу
  • паприка сушеная — 1 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. 2. Лук очистите, нарежьте кубиками и пассеруйте в разогретом оливковом масле 5 минут на среднем огне.

    тыквенная запеканка
  3. 3. Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.

    тыквенная запеканка
  4. 4. Тыкву порежьте мелкими кубиками.

    тыквенная запеканка
  5. 5. Добавьте на сковороду, посолите, поперчите, перемешайте, обжарьте в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут.

    тыквенная запеканка
  6. 6. Мелко порубите зелень, добавьте в начинку, перемешайте.

    тыквенная запеканка
  7. 7. Сыр натрите на крупной терке.

    тыквенная запеканка
  8. 8. Для заливки смешайте яйцо, сливки, сыр и сушеную паприку. Разогрейте духовку до 180 градусов.

    тыквенная запеканка
  9. 9. Формы для запекания смажьте сливочным маслом, выложите начинку, сверху вылейте заливку. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут. Немного остудите и подавайте к столу.

    тыквенная запеканка
  10. 10. Приятного аппетита!

    тыквенная запеканка

На заметку:

  • Тыквенная запеканка с мясным фаршем и сыром - отличный вариант для сытного завтрака или обеда. Уверена, что она понравится и детям, и женщинам, и мужчинам. Блюдо универсально! Готовьте вкусную и полезную пищу чаще!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
endondend1975
endondend1975

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тыквенную запеканку.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Малич Мая
Малич Мая

Какой замечательный рецепт тыквенной запеканки - яркий, красочный и аппетитный!

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Прекрасный рецепт тыквенную запеканку!
Лучше делать тыквенную запеканку строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Галя Пирогова
Галя Пирогова

Кто-нибудь интересовался запеканкой с яблоками?

klimenko_74
klimenko_74

Отличный рецепт, спасибо огромное

herendi
herendi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тыквенную запеканку. Спасибо за рецепт!

torooti1984
torooti1984

Tofofise1992, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тыквенная запеканка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

tanyusha97
tanyusha97

Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенной запеканки

encito
encito

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tokovaya_76
tokovaya_76

Tofofise1992, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенную запеканку по вашему рецепту, получилось сразу.

selonci1992
selonci1992

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

У меня получилось прям как на фотографии:)

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Tofofise1992, это просто волшебный рецепт тыквенной запеканки!
спасибо!

ilincid
ilincid

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ника Чаплынская
Ника Чаплынская

Tofofise1992, получилось зашибись!

onena1988
onena1988

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тыквенная запеканка суперрр!!!

Обертий Рая
Обертий Рая

Tofofise1992, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенная запеканка!

tasya
tasya

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тыквенной запеканки!

alesya
alesya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рецепт Трехслойной творожно-тыквенная запеканка с черносливом
Запеканки Рецепт приготовления трехслойной творожно-тыквенная запеканка с черносливом

Запеканка из серии три в одном Сочетание творог и тыква для многих уже знакомо, в данном варианте его весьма удачно дополняет чернослив, а еще большую нежность и легкость придает верхний слой безе. В целом - сплошная польза и диетическое питание! Это как раз то блюдо, в котором польза и вкус неразделимы! Угощайтесь!

1 ч 20 мин

Рецепт Нежной тыквенной запеканки с сухофруктами
Запеканки Как приготовить нежную тыквенную запеканку с сухофруктами

тыква — 350 г; сметана — 130 г; кефир — 70 мл; яйцо — 1 шт.; чернослив; изюм — 40 г; сахар...

50 мин

Рецепт Тыквенной запеканки Оранжевой радость
Запеканки Тыквенная запеканка Оранжевая радость пошагово

Тыква (мякоть, 500-600 гр.); Куриное филе (2 крупных куриных филе); Морковь (2 средних); Сыр твёрдый (примерно 120-150 гр.); Яйцо куриное (5 шт.); Сливки (10-ти процентные, 350 мл); Оливковое масло (2-3 ст.л.); Соль; Паприка; Карри; Мускатный орех; Базилик...

1 ч 30 мин

Рецепт Творожно-тыквенной запеканка
Запеканки Рецепт творожно-тыквенной запеканка

творог - 1 пачка; тыква - 1; сахар - 6 г; яйца куриные - 2 шт.; манная крупа - 5 шт.; сметана - 3 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сода - ½ шт.; изюм - по вкусу...

60 мин