Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тортов, торты со сгущенкой, вкусные торты.
Этот торт тает во рту. Очень нежные, сливочные коржи прослоенные жаренными грецкими орехами оттеняются немного солоновато-сливочным вкусом крема. Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении торт станет украшением праздничного стола.
Растапливаем 100 грамм сливочного масла. Пока будем делать тесто, масло остынет.
200 грамм муки смешиваем с разрыхлителем (12 грамм) и солью (3 грамма).
В чашке смешиваем 500 грамм сгущенного молока и 2 яйца. Все перемешиваем.
Добавляем муку и все хорошо перемешиваем ложкой.
И добавляем в конце остывшее растопленное масло. Перемешиваем.
Тесто готово.
Выкладываем тесто, примерно 2 столовые ложки, мне удобно выпекать в кольце на силиконовой форме, тесто не вытекает. У меня форма размером 20 см.
Выпекаем коржи в разогретой духовке примерно 5-7 минут.
Тесто очень хорошо поднимается, коржи получаются очень нежные. Из этого количества теста получается 6-7 коржей.
Коржи готовы. Приготовим крем.
Соединяем 420 грамм холодного сливочного сыра (у меня сыр креметте) и 150 грамм холодных 33% сливок. Перемешиваем миксером.
Добавляем 150 грамм сгущенного молока. Перемешиваем миксером. Крем готов.
Прослаиваем первый корж кремом.
Второй корж прослаиваем кремом и посыпаем корж поджаренными грецкими орехами (50 грамм орехов на один корж).
И так далее, у меня получилось два коржа с орехами.
Прослаиваем все коржи кремом и выравниваем торт. Убираем торт на час в холодильник для стабилизации.
Украшаем по своему желанию. Я смешала какао и сахарную пудру и через трафарет снежинки посыпала торт. Даем торту пропитаться несколько часов.
Торт получается очень нежным и вкусным, за счет нежного теста, буквально тает во рту. Приятного аппетита.
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибочки
как раз собралась делать торт
Надо попробовать
Ух ты! Как красиво и просто!
вот и еще одна разновидность суфлейного тортика в моей исполнении)
1 ч
масло сливочное 250 г; сахар 160 г; сливки молочные (для взбивания, жираные, 33%) 650 г; ванилин (для аромата); мука 100 г; разрыхлитель 10 г; яйца куриные 4 шт.; Baileys 200 мл; шоколад белый 300 г; шоколад молочный 200 г; шоколад горький 200 г...
4 ч
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам про простой рецепт бисквитного торта. Вы узнаете, как приготовить бисквиты так, чтобы они были воздушными и очень вкусными. Приступаем!
60 мин
простой и вкусный торт, не требующий дорогостоящих продуктов. Для любителей творожной выпечки.
1 ч 20 мин
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить торт