Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырников, рецепты на сковороде.
Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями.
Сырники без муки на сковороде
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 240 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное – для жарки
- Изюм (темный) – по вкусу
Как приготовить
-
Что у нас сегодня на десерт? Любимое творожное лакомство - сырники. Классический рецепт сырников подразумевает в составе ингредиентов муку или манку. Давайте откажемся от этих двух составляющих и дополним состав панировочными сухарями.
-
Для вкуса добавим изюм. Сырники с изюмом - это просто объедение. Готовить домашние сырники в панировочных сухариках или молотых отрубях - одно удовольствие. Сырники без муки на сковороде получаются особенно вкусными: хрустящими и нежными одновременно.
-
Возьмем деревенский творог, сахар, куриное яйцо, немного изюма для вкуса и панировочные сухари.
-
Поместим творог в замесочную миску.
-
Добавим куриное яйцо и сахар.
-
Хорошенько перемешаем в однородную творожную массу. Для удобства воспользуемся миксером.
-
Когда творожные комочки исчезнут, добавим изюм.
-
Перемешаем, а затем добавим панировку или отруби.
-
Перемешиваем тесто последний раз. Количество панировки зависит от жирности и вязкости творога. Если масса формируется в шарики - ее достаточно.
-
Разогреем сковородку. Нальем подсолнечное масло. Отправим сырники на горячую жарочную поверхность.
-
Поджарим сырники без муки на сковороде с двух сторон до румяности. Готово!
-
Пышные, сочные хрустящие и такие вкусные.
-
Приглашаю на чаепитие с сырниками и самодельным клубничным джемом.
-
Сегодня нет ничего вкуснее, чем наш домашний десерт.
Видео
Комментарии
3.6 / 5
urazmetova_79
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сырники без муки на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
khavanskaya_92
Спасибо!
сырники без муки на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
rudnova_91
Спасибо, сегодня же приготовлю!
ildun
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Маяковская Яна
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырников без муки на сковороде меня выручил!
Сырники Рецепт приготовления правильных сырников без муки
Вкусные, нежные и невероятно ароматные, вот они какие правильные сырники без муки в домашних условиях. Настоятельно рекомендую приготовить, вас в хорошем смысле этого слова впечатлит этот вкус!
60 мин
Сырники Как приготовить сырники в духовке без муки
Приготовь для любимых вкусный и полезный завтрак! Сырники в духовке без муки - идеальный завтрак, так как готовятся они практически без добавления жира. А благодаря отсутствию муки получаются нежными и мягкими, невероятно творожными на вкус. Такие сырники подойдут для подачи на стол даже маленьким детям. В них можно добавлять ягоды, фрукты и сухофрукты, орешки. А предназначенное для взрослых угощение можно дополнять специями по вкусу.
50 мин
Сырники Апельсиновые сырники пошагово
Ароматные сырнички с апельсином - отличное начало дня Вместо апельсинового сиропа можно использовать апельсиновый сахар.
30 мин
Сырники Рецепт сырников с фруктами
Готовим сырники с фруктами. Наверное, нет хозяйки, которая не сумела бы приготовить такое простое блюдо как сырники. Готовятся они быстро и просто, а если учесть, что вариаций на эту тему можно найти огромнейшее количество, то блюдо становится еще более заманчивым. Сырники лично мне иной раз напоминают собой пиццу. Нет-нет, не из-за формы или способа приготовления! Прежде всего, из-за того, что в эту сладкую выпечку можно добавить всевозможные ингредиенты или даже целые дуэты. Вот, например, замечательные сырники получаются, если в них добавить яблоки и груши. Маленькая деталь – и сытный творожный привкус просто замечательно оттеняется в сырниках фруктовым, кисловато-сладким вкусом. Не будем терять время. Приступим.
30 мин
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.