Слойки с яблоками

unesich

автор unesich

18 отзывов
Рецепт слоек с яблоками
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 162 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт выпечки,  простые рецепты.

Слойки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, просто не могут не понравиться. Такие рассыпчатые, ароматные слоеные пирожки с сочной яблочной начинкой исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть.

Ингредиенты:

  • 900 г слоеного дрожжевого теста
  • 3 больших яблока
  • 330 мл сладкой газированной воды (Спрайт), можно заменить белым полусладким вином или соком
  • 200 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 10 г ванильного сахара

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Слоеное тесто для слоек вынуть из морозилки и оставить его размораживаться. Спрайт, газировку, сок или белое вино оставить в комнатной температуре. Сливочное масло порезать кусочками и сложить вместе с сахаром в небольшую кастрюлю, поставить на огонь.

  2. Помешивая, довести масляную смесь до кипения. После этого убавить огонь и варить масляную карамель примерно 5 минут при слабом кипении. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на две части и удалить сердцевину.

  3. Порезать яблоки мелкими кубиками и сложить в небольшую миску. Слоеное тесто слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты, а затем на треугольники (как для круассанов).

  4. Духовку разогреть до 200С, форму для выпечки смазать небольшим количеством масла. На каждый треугольник теста положить пару кусочков яблока и свернуть в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри. Выложить слойки на смазанную форму, залить масляной массой и сладкой газировкой.

  5. Выпекать слойки с яблоками примерно полчаса. Затем вынуть форму и оставить ее на 5 минут остывать. Переложить готовые яблочные слойки на блюдо и подавать к столу горячими или остывшими. Приятного чаепития!

Комментарии

4.2 / 5
Катя Шарая
Катя Шарая

Да слойки с яблоками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
unesich, спасибо!

starchenko_95
starchenko_95

Очень вкусно и главное просто.
слойки с яблоками получается ням-ням.

lyuda
lyuda

Я тоже делала слойки с яблоками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

inna80
inna80

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

urese1989
urese1989

Unesich, спасибо за прекрасный рецепт! слойки с яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nurit1982
nurit1982

Unesich вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

lyudmila88
lyudmila88

Внесу в копилочку http://onthekitchen.ru/vypechka/sloiki-s-grushei, объеденье.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела слойки с яблоками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lyuda81
lyuda81

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sisoucati2003
sisoucati2003

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

khatkhor_80
khatkhor_80

Рецепт интересный.
Попробую!

yasya70
yasya70

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить слойки с яблоками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Надежда Дробина
Надежда Дробина

Unesich, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

nastasya
nastasya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

saltykova_93
saltykova_93

Unesich, отличный рецепт слоек с яблоками
спасибо за идейку

svetlana99
svetlana99

Спс)
оч понравилось)

eramyasp
eramyasp

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

urese1989
urese1989

Спасибо дорогуша чувствую рецепт слоек с яблоками станет любимкой
хочу хочу

Рецепт Слоек с яблоками из слоеного бездрожжевого теста
Выпечка Рецепт приготовления слоек с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Вы любите розы? А пирожки с яблоками? Предлагаю соединить два в одном и приготовить красивые слойки с яблоками в виде розочек! Готовы? Тогда внимательно прочтите мой рецепт. Все просто!

30 мин

Рецепт Слоек с тыквой, яблоками и корицей
Выпечка Как приготовить слойки с тыквой, яблоками и корицей

Яйцо куриное 1 шт.; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Молоко 10 мл; Топинамбур 2 шт.; Яблоко 1 кг; Тыква 300 г; Груши 1 шт.; Мед по вкусу; Сахар по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Корица по вкусу...

30 мин

Рецепт Слоек с креветками
Выпечка Слойки с креветками пошагово

Воздушное, хрустящее слоеное тесто с кремовой начинкой из креветок-изумительно вкусная и очень необычная холодная закуска, прекрасное дополнение праздничного стола

35 мин

Рецепт Слоек с шоколадом
Выпечка Рецепт слоек с шоколадом

Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров.

60 мин