Слойки с тыквой, яблоками и корицей
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
- Молоко 10 мл
- Топинамбур 2 шт.
- Яблоко 1 кг
- Тыква 300 г
- Груши 1 шт.
- Мед по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Корица по вкусу
Как приготовить
-
Размораживаем тесто.
-
Делаем начинку.
-
Я делала 3 вида начинки, очень простые и вкусные, а главное весьма не тяжелые: яблоки + топинамбур (потереть яблоки, топинамбур и потушить чуть до мягкости яблок) ; тыква + груша + мед (кусочками нарезать тыкву, грушу и потушить в меде до мягкости) ; яблоки + корица + апельсиновая цедра (нарезать кусочками яблоки и потушить, добавить сахар для карамелизации).
-
Тесто режем на прямоугольнички (размер на ваш вкус), на одной половинке делаем надрезы, на вторую выкладываем начинку (побольше). Далее складываем пополам (т. е. частью с надрезами накрываем сверху начинку) и вилкой/рукой закрепляем.
-
Я обычно мажу сверху смесью желток + молоко/обсыпаю сверху сахаром чуть и оставляю постоять минут 10.
-
Выкладываю на противень и отправляю в духовку при 180 градусах на 20 минут (тут стоит ориентироваться на свою духовку, начинка и так готова, а тесто не очень долго печется).
На заметку:
Вы можете на каждом этапе и виде начинки добавлять сахар, я не очень люблю слишком сладкое, поэтому использую его умеренно.
Комментарии
4.9 / 5
incedelse
Рецептик супер!!:)
Варя Сироткина
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Галя Дмитриенко
При случае, попробуйте приготовить рецепт слоек со шпинатом onthekitchen.ru/vypechka/sloiki-so-shpinatom. Реально, очень вкусно.
nondis1984
Все понятно и наглядно.
Готовить с idifitse одно удовольствие!
wungu
Слойки с тыквой, яблоками и корицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
yelona
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
liyazeva_85
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Инна Габова
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
yeleonora92
Таким способом обязательно попробуем приготовить слойки с тыквой, яблоками и корицей! спасибо!
turyab_76
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Галя Дмитриенко
Спасибочки idifitse
попробуем обязательно
marianna80
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Нехаева Аня
Пасиба))
по рецепту делаю))
Выпечка Рецепт приготовления слоек с яблоками из слоеного бездрожжевого теста
Вы любите розы? А пирожки с яблоками? Предлагаю соединить два в одном и приготовить красивые слойки с яблоками в виде розочек! Готовы? Тогда внимательно прочтите мой рецепт. Все просто!
30 мин
Выпечка Как приготовить слойки с сыром и корицей
Сахар 70 г; Бездрожжевое слоеное тесто 500 г; Молотая корица 10 г; Яйцо куриное 1 шт....
35 мин
Выпечка Слойки с креветками пошагово
Воздушное, хрустящее слоеное тесто с кремовой начинкой из креветок-изумительно вкусная и очень необычная холодная закуска, прекрасное дополнение праздничного стола
35 мин
Выпечка Рецепт слоек с шоколадом
Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров.
60 мин
Спасибо, idifitse!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!