Шоколадная шарлотка

Янчик Авдеева

автор Янчик Авдеева

Рецепт шоколадная шарлотка
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 307 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  шарлотка с яблоками.

Люблю экспериментировать, вот и создала такое блюдо. Очень вкусно и просто.

Ингредиенты:

  • яйца свежие 4 шт.
  • сахар белый 1 стак.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • мука белая высшего сорта 1 стак.
  • яблоки 3 шт.
  • ванильный сахар по вкусу
  • корица молотая по вкусу
  • масло растительное 10 г
  • кардамон молотый по вкусу
  • сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Охлажденные яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара 5-7 минут. Масса должна увеличится в 2 раза.

  2. Муку и разрыхлитель просеять, добавить какао-порошок, кардамон и подмешать к яйцам с сахаром.

  3. Яблоки помыть, очистить, срезать кожуру, нарезать дольками, посыпать ванильным сахаром и корицей. Перемешать. Дать постоять 5 минут.

  4. Нагреть духовку до 180 градусов. Форму застелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом.

  5. Яблоки выложить в форму и залить тестом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

  6. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

3.6 / 5
iteratimo1972
iteratimo1972

Уже второй раз шоколадную шарлотку делаю.
Просто восхитительно.

orouroff
orouroff

Рецепт весьма кстати!

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Янчик,:) очень аппетитное фото шоколадной шарлотки

latecraci
latecraci

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

yulya89
yulya89

А как здесь добавить рецепт в закладки?

elyilor
elyilor

Попробую приготовить шоколадную шарлотку.

anterorar
anterorar

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Рецепт Шоколадная шарлотка с яблоками, сливами и творогом
Шарлотка Рецепт приготовления шоколадная шарлотка с яблоками, сливами и творогом

Если у вас нет сгущенного молока с какао, то можно использовать отдельно сгущенное молоко и какао-порошок, предварительно смешав его с мукой.

70 мин

Рецепт Шоколадная шарлотка с ягодами
Шарлотка Как приготовить шоколадная шарлотка с ягодами

В сезон ягод замечательная домашняя выпечка.

1 ч

Рецепт Шарлотка из мандаринов
Шарлотка Шарлотка из мандаринов пошагово

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Соль 2 щепотки; Мандарин 4 шт.; Масло сливочное 20 г; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л....

50 мин

Рецепт Апельсиновая шарлотка
Шарлотка Рецепт апельсиновая шарлотка

В обзоре об использовании Tortilla Chef я рассказывала о попытке испечь шарлотку. С учетом допущенных ошибок решила повторить попытку, но уже с апельсинами. Красиво очистить дольки, чтобы они были без пленочек, но остались целыми, мне не удалось, поэтому я их нарезала кусочками. Испечь эту шарлотку в духовке нет проблем, но мне не терпится перепробовать все, на что способна тортильница. На этот раз шарлотка получилась значительно лучше, но если немного уменьшить объем теста и добавить разрыхлитель, будет идеально.

6 ч 40 мин