Постная морковная коврижка

Рецепт постной морковной коврижки
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 369 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте!

Ингредиенты:

  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Яблоко сочное — 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 100 г
  • Рафинированное масло — 3-4 ст.л.
  • Рыхлитель — 1 ч.л.
  • Имбирь молотый — 1-2 Щепоток
  • Корица молотая — 0,5 ч.л.
  • Кунжут — 1 ст.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.

  2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.

    постная морковная коврижка
  3. Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.

    постная морковная коврижка
  4. Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.

    постная морковная коврижка
  5. Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.

    постная морковная коврижка
  6. Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.

    постная морковная коврижка
  7. Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!

    постная морковная коврижка

На заметку:

  • Пирог получается невероятно ароматным благодаря корице, имбирю. Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, или мускатного ореха, апельсиновой цедры. Пробуйте, экспериментируйте со специями, ищите свой вариант. Удачи!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
diana
diana

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ade70
ade70

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Татьяна Сопельник
Татьяна Сопельник

Очень вкусно и главное просто.
постная морковная коврижка получается ням-ням.

Батючок Галка
Батючок Галка

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Мартакова Софья
Мартакова Софья

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

neriutes
neriutes

Спасибо, enestom!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

монастырская коврижка готовила, а вот постную морковную коврижку - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

mowsi1984
mowsi1984

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

2deetz
2deetz

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Рецепт Постной коврижки с миндалем, изюмом и черносливом
Пряники Рецепт приготовления постной коврижки с миндалем, изюмом и черносливом

Добрый день! Хочу поделиться с вами великолепным рецептом постной коврижки. Уверена, что она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и всем любителям выпечки с шоколадом и сухофруктами. В отличие от большинства рецептов постной выпечки здесь используется минимум растительного масла, что немаловажно для нас, вечнохудеющих девочек. Прошу прощения за качество фото - снимала вечером и на телефон.

1 ч 20 мин

Рецепт Постной коврижки в мультиварке Редмонд
Пряники Как приготовить постную коврижку в мультиварке редмонд

Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот.

70 мин

Рецепт Постной коврижки с сухофруктами
Пряники Постная коврижка с сухофруктами пошагово

Есть много прекрасных постных выпечек. Они отлично получаются и без участия яиц в составе. Вот, например, рецептом о том, как приготовить постную коврижку с сухофруктами.

50 мин

Рецепт Постной коврижки медовой
Пряники Рецепт постной коврижки медовой

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.

60 мин