Постная коврижка с сухофруктами

Рецепт постной коврижки с сухофруктами
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 368 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряников,  вкусные рецепты.

Есть много прекрасных постных выпечек. Они отлично получаются и без участия яиц в составе. Вот, например, рецептом о том, как приготовить постную коврижку с сухофруктами.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 50 мл
  • Сок яблочный — 50 мл
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Грецкий орех — 0,5 стак.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Яблочный уксус — 1 ч.л.
  • Изюм — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Чернослив — 50 г

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Грецкие орехи необходимо почистить и измельчить. Добавьте к ним сахар и масло. Все перемешайте.

  2. Влейте в массу мед и яблочный сок. Погасите соду уксусом и также добавьте в массу вместе с мукой. Замесите тесто.

  3. Сухофрукты промойте под проточной водой. Нарежьте маленькими кусочками чернослив и курагу. Добавьте их вместе с изюмом в тесто.

  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто залейте в форму для выпечки. Выпекайте полчаса.

  5. Уменьшите температуру до 160 градусов, если коврижка начала подгорать. Оставьте выпечку ненадолго в теплом месте.

На заметку:

  • Коврижка - это идеальный десерт для вегетарианцев. В него обычно добавляют наполнители в виде фруктов, меда или джема. Мы сделаем с черносливом, грецким орехом, курагой и изюмом. Такая выпечка подойдет для будних дней, когда хочется чего-то сладкого и совсем не хочется потратить на это много времени.

Видео

Комментарии

4 / 5
pak_94
pak_94

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что постная коврижка с сухофруктами превзойдет все ожидания.

latenko_76
latenko_76

Скажу честно: не возлагала больших надежд на постную коврижку с сухофруктами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Катя вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

konakova_91
konakova_91

Теперь часто готовлю монастырскую коврижку.

Алеся Кондратьева
Алеся Кондратьева

Очень понравился состав постной коврижки с сухофруктами, все отлично должно сочетаться!

Ира Лобода
Ира Лобода

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Анна Стрельченко
Анна Стрельченко

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

latenko_76
latenko_76

Спасибо за отличные рецепты!!!

tatyana96
tatyana96

Отлично, постная коврижка с сухофруктами — супер, понравилось всем!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Хороший рецепт!!!

lourite2004
lourite2004

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

semam1992
semam1992

Мама сделала постную коврижку с сухофруктами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

ДА!!! Катя, огромное спасибо, за рецепт постной коврижки с сухофруктами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

metyolkina_88
metyolkina_88

Катя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alesya92
alesya92

Я делала почти так же, было очень вкусно.

inka97
inka97

Спасибочки!
Очень вкусненько)

asedesa1982
asedesa1982

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Анна Качура
Анна Качура

Спасибо!!!
за рецепт!!!

svetlana75
svetlana75

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

pendang
pendang

Только закончила приготовление постной коврижки с сухофруктами.
Спасибо!

tokovaya_76
tokovaya_76

Постной коврижки с сухофруктами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катя, спасибо!

Рецепт Постной коврижки с миндалем, изюмом и черносливом
Пряники Рецепт приготовления постной коврижки с миндалем, изюмом и черносливом

Добрый день! Хочу поделиться с вами великолепным рецептом постной коврижки. Уверена, что она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и всем любителям выпечки с шоколадом и сухофруктами. В отличие от большинства рецептов постной выпечки здесь используется минимум растительного масла, что немаловажно для нас, вечнохудеющих девочек. Прошу прощения за качество фото - снимала вечером и на телефон.

1 ч 20 мин

Рецепт Постной коврижки в мультиварке Редмонд
Пряники Как приготовить постную коврижку в мультиварке редмонд

Любителям сладенького очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" с цукатами, сухофруктами и орехами. Сытно, вкусно, экономно и без особых хлопот.

70 мин

Рецепт Постной морковной коврижки
Пряники Постная морковная коврижка пошагово

В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте!

60 мин

Рецепт Постной коврижки медовой
Пряники Рецепт постной коврижки медовой

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.

60 мин