Пицца с грушей и горгонзолой

Рецепт пиццы с грушей и горгонзолой

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  дрожжевая пицца.

Многие никогда не пробовали десертную пиццу, а зря, потому что это блюдо невероятно вкусное! Поэтому я расскажу вам, как приготовить пиццу с грушей и горгонзолой (десертную).

Ингредиенты:

  • Груши — 2 шт.
  • Горгонзола — 70 г
  • Мука — 300 г
  • Вода — 180 мл
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Дрожжи — 1 г
  • Розмарин — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Приготовьте тесто на пиццу: дрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, сахар и немного просеянной муки, ложку оливкового масла. Хорошо перемешайте и отставьте на 15 минут.

  2. 2. Далее добавьте остальную просеянную муку и замесите легкое тесто с помощью лопатки. Оставьте тесто на 1,5 часа. После этого замесите тесто на столе с небольшим количеством муки.

    пицца с грушей и горгонзолой
  3. 3. Разделите тесто на три части и раскатайте одну в тонкий пласт по размеру формы для выпекания. Смажьте форму мукой, выложите на нее тесто и заверните край. Смажьте тесто оливковым маслом.

    пицца с грушей и горгонзолой
  4. 4. Подготовьте начинку: груши очистите от сердцевины, корочки и хвостиков. Разрежьте груши на тонкие пластинки. Нарежьте небольшими кусочками сыр. Выложите груши на тесто, разложите поверх него сыр и розмарин.

    пицца с грушей и горгонзолой
  5. 5. Выпекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Приятного аппетита!

    пицца с грушей и горгонзолой

На заметку:

  • Это просто невероятно вкусная пицца, которую я настоятельно рекомендую вам приготовить! Груши для такой пиццы нужно брать спелые, оливковое масло первого отжима, а из сыров желательно брать именно горгонзолу, так как именно она придает очень приятный сливочный аромат. Иногда в такую пиццу добавляют грецкий орех, что вы тоже можете сделать, если желаете. Тесто, приготовленное по этому рецепту, рассчитано на три пиццы, поэтому два куска теста вы можете заморозить.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
ederite1979
ederite1979

Первый раз делала пиццу с грушей и горгонзолой.
получилось то, что нужно!

endondend1975
endondend1975

Отчитываюсь.
пицца с грушей и горгонзолой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

itimr
itimr

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Анна Стрельченко
Анна Стрельченко

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

yicalac
yicalac

А вот ссылочка на рецепт пиццы из кабачка.

alesya83
alesya83

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

alla95
alla95

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Воронова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пиццу с грушей и горгонзолой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Алеся сырова
Алеся сырова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пиццы с грушей и горгонзолой мой любимый!!!

Рецепт Картофельной пиццы
Пицца Рецепт приготовления картофельной пиццы

Пиццу можно украсить нарезанными оливками или маслинами. Они придадут блюду слегка соленый, терпкий и пикантный вкус.

90 мин

Рецепт Пиццы на сковороде
Пицца Как приготовить пиццу на сковороде

Пицца на сковороде, это быстрый и простой способ приготовить вкусную пиццу.

15 мин

Рецепт Пиццы Деревенской
Пицца Пицца Деревенская пошагово

Одна из любимых пицц в нашей семье)

1 ч

Рецепт Пиццы Калифорния
Пицца Рецепт пиццы калифорния

Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.

59 мин