Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, вкусная пицца.
Рецепт приготовления пиццы с желтым луком, тимьяном, брокколи, чесноком, сыром Моцарелла, лимоном и маслинами.
Пицца с брокколи, луком и маслинами
Ингредиенты:
- желтый лук — 1 шт.
- соль и перец — - По вкусу
- веточки тимьяна — 2 шт.
- пучок брокколи — 1 шт.
- чеснока — 1 Зубчик
- паприки — 1 Щепотка
- тесто для пиццы — - Частей
- сыра Моцарелла — 1/2 стак.
- маслин — 16 шт. (без косточек)
- лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Нарезать лук и выложить в небольшую сковороду вместе с тимьяном (если он используется) и щепоткой соли. Добавить достаточное количество оливкового масла. Поставить сковороду в духовку и выпекать, периодически помешивая, пока лук не станет золотистого цвета, около 30 минут.
-
2. Пока лук готовится, вымыть и высушить брокколи, обрезать крупные ветки нарезать листья и побеги. У вас должно получиться около 2 стаканов. Очистить и мелко нарезать чеснок. Нагреть большую сковороду с оливковым маслом. Добавить брокколи, приправить солью, перцем и паприкой, жарить на сильном огне до тех пор, пока брокколи не будет готова. Добавить чеснок, обжарить несколько секунд.
-
3. Когда лук будет готов, достать его из духовки и увеличить огонь до 230 градусов. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 30-35 см и выложить на противень. Слегка смазать тесто оливковым маслом, оставив границы на 1 см сухими. Равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла, выложить сверху лук, брокколи и маслины. Полить примерно 1 столовой ложкой оливкового сверху.
-
4. Выпекать пиццу в духовке от 5 до 10 минут, до хрустящей корочки. Вынуть пиццу из духовки, полить несколькими каплями лимонного сока, нарезать и подавать.
На заметку:
Пицца может быть не только вкусной, но и полезной - убедитесь в этом, приготовив пиццу с брокколи и лимонным соком.
Видео
Комментарии
4.3 / 5
latyshova_84
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
eduta1992
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
aryowro
Дорогина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
marianna81
Спасибо за удивительные рецепты!
skopinok_72
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
osper1990
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
ongitear
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
tonya
Дорогина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
ofrorerer
А я всегда готовлю с Дорогина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
violetta76
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пиццу с брокколи, луком и маслинами,очень понравилось.Спасибо.
oderi1972
Дорогина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
rezaeva_76
Буду смело готовить пиццу с брокколи, луком и маслинами на праздники!
Пицца Рецепт приготовления пиццы из багета с ветчиной, маслинами и разноцветными перцами
Чеснок 1 зубчик; Маленький французский багет 3 шт.; Пассата 12 столовых ложек; Томатное пюре 6 столовых ложек; Пармская ветчина 4 куска; Маслины без косточек 6 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Сыр моцарелла по вкусу...
1 ч 40 мин
Пицца Как приготовить пиццу с шампиньонами и маслинами
основа для пиццы — 200 г; шампиньоны — 150 г; масло растительное — 40 мл; паста томатная — 45 г; помидор — 1 шт.; майонез — 2 ст.л.; маслины — 8 шт.; сыр — 100 г; соль...
40 мин
Пицца Пицца с колбасой и брокколи пошагово
Если вы решили сделать пиццу с колбасой, то колбаса должна быть качественной и вкусной, иначе весь смысл домашней пиццы будет утерян. Количество ингредиентов приведено для двух пицц диаметром 30-35 см.
1 ч 20 мин
Пицца Рецепт пиццы с курицей и маслинами
Пицца с курицей и маслинами обязательно понравится любителям несладкой выпечки! Ароматное тесто, приготовленное на свежих дрожжах, сочная и вкусная начинка, дополненные яркими зелеными листочками душистого базилика - это самое настоящее удовольствие! Приготовьте такую пиццу для своей второй половинки, подайте ее с бокалом сухого вина, и пусть весь мир подождет!
1 ч 45 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пиццу с брокколи, луком и маслинами - очень вкусно!!!