Пицца с грибами и огурцами

Рецепт пиццы с грибами и огурцами

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  пицца с помидорами,  пицца с грибами,  пицца с фаршем.

Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она - сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо - колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. Поехали!

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Фарш — 150 г
  • Грибы (шампиньоны) — 8-10 шт.
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
  • Луковица — 1 шт. (маленькая)
  • Огурцы соленые — 1 шт. (или маринованные)
  • Специи для фарша — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Как приготовить

  1. В пиццу с грибами и огурцами добавляйте любой фарш или колбасу. Соленый огурец с мяском отлично сочетается. Грибы придадут аромат и сочность. Рекомендую использовать шампиньоны - они неприхотливые и вы их легко найдете в магазине круглый год. Можно использовать и другие грибы по своему вкусу, но их надо будет предварительно отварить. Итак, как приготовить пиццу с грибами и огурцами? 1. Для теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.

  2. Добавьте в миску с мукой воду и оливковое масло. Замесите тесто сначала в миске. Затем вывалите на стол, посыпанный мукой, и энергично месите до образования эластичного теста. 4. Фарш приправьте специями, огурцы нарежьте кружочками. Если используете корнишоны, то с ними ничего делать не надо. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами. 5. Грибы промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими пластами. 6. Раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень. 7. Размажьте по тесту томатное пюре. 8. На пюре выложите фарш, нарезанные грибы, лук, огурцы. 9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Пицца с грибами и огурцами готова! Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
anastasiya
anastasiya

Nedun, огромное спасибо за пиццу с грибами и огурцами!
Получилось с первого раза.

acidcore
acidcore

Большое спасибо!!!
У nedun очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Очень понравился рецепт onthekitchen.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kuritsei-i-gribami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Надя Ухватова
Надя Ухватова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

idintast
idintast

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

varya77
varya77

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Бебешко Лана
Бебешко Лана

Какая у Вас Фантазия!!!

sonina_72
sonina_72

Вкусно как у мамы!

skopinok_72
skopinok_72

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yoticeyh
yoticeyh

Я еще не делала пиццу с грибами и огурцами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

dinieri
dinieri

Как здорово!:)
Спасибо большое, nedun

Рецепт Итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Пицца Рецепт приготовления итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом

Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!

25 мин

Рецепт Картофельной пиццы с ветчиной и грибами
Пицца Как приготовить картофельную пиццу с ветчиной и грибами

При подаче пиццу можно посыпать мелко нарезанным базиликом. Душистый базилик придаст пицце яркий аромат и обогатит вкус томатной начинки. Для разнообразия вкуса при смазывании коржей добавьте майонез или сметану, а также измельченный чеснок.

35 мин

Рецепт Пиццы с грибами и козьим сыром
Пицца Пицца с грибами и козьим сыром пошагово

Легкая пицца без мяса, в которой ключевую роль играет свежий козий сыр. Если вы его любите эту пиццу обязательно стоит попробовать. Соус для пиццы вы можете приготовить по рецептам: томатного соуса и томатный соус с эстрагоном.

1 ч 20 мин

Рецепт Пиццы с курицей и грибами
Пицца Рецепт пиццы с курицей и грибами

Я осознала, что никогда не готовила пиццу от и до. Однажды готовили с подругой, но тесто делали в хлебопечке (и оно мне не понравилось, было слишком резиновое). В этот раз я решила и тесто сама замесить. Такого вкусного результата я и сама не ожидала. Пицца ничем не уступает тем, что в пиццериях. Чем лучше? Да тем, что начинки больше, тем самым результат более вкусный и сытный. Итак, вперед!

1 мин