Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца на скорую руку.
Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!
Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 157 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука - примерно 250 г
- Вода - примерно полстак.
- Томатная паста - 2 ложки
- Томаты черри- 70 г
- Шампиньоны - 4 крупных шт.
- Яйцо
- Руккола и вустернский соус для украшения
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ланч, Пикник, Полдник
Как приготовить
-
Готовим тесто. Для этого надо смешать воду и муку с щепоткой соли. Я делала все на глаз, по консистенции должен получится гладкий небольшой комочек. Убрала его в холодильник пока готовила начинку. Примерно на 10 минут.
-
Подготовить начинку. Черри порезать по полам. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать тонкими половинками. Достать из холодильника яйцо, помыть его и отложить в сторону.
-
Раскатать тесто тонким кружочком, смазать томатной пастой, выложить начинку, посыпать приправами. Можно сделать одну большую пиццу или две маленьких!
-
Убрать пиццу в, разогретую до 180 градусов, духовку. Выпекать 10 минут. Затем достать пиццу, разбить в середину яйцо и убрать обратно. Выпекать до готовности яйца!
-
Готовую пиццу посыпать рукколой и взбрызнуть соусом!
На заметку:
Рекомендую готовить пиццу до состояния едва схватившегося, жидкого желтка. Пиццу с яйцом рекомендуется есть горячую, что бы желток не свернулся!
Комментарии
3.9 / 5
Голышкина Люба
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
etofiniow1994
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
hatofesi
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мила Рыжик
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
svetlana99
Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
intinee1994
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
yicalac
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Пицца Рецепт приготовления пиццы с колбасой на дрожжевом тесте
Сегодня я хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пиццу для детей. Блюдо получится очень вкусным и сытным, поэтому сразу же и приступим к приготовлению. Кстати, взрослым она тоже нравится!
30 мин
Пицца Как приготовить диетическую пиццу на курином тесте
Куриное филе 600 г; Греческий йогурт 50 г; Маслины без косточек по вкусу; Томатная паста 50 г; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 70 г...
25 мин
Пицца Мини-пицца с томатами и моцареллой пошагово
Это классическая пицца: с моцареллой, помидорами и оливками. Все знакомо, любимо и популярно. Для разнообразия приготовим пиццу в мини варианте.
1 ч 40 мин
Пицца Рецепт настоящей итальянской пиццы
В Америке популярны хот-доги, в России беляши и чебуреки, а в Италии - это пицца. Есть столько ее разновидностей, что голова кругом. Сегодня расскажу, как приготовить настоящую итальянскую пиццу.
45 мин
Я приготовила итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!