Пицца с грибами и козьим сыром

rasskazova_94

автор rasskazova_94

14 отзывов
Рецепт пиццы с грибами и козьим сыром

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца,  пицца с грибами,  пицца с сыром.

Легкая пицца без мяса, в которой ключевую роль играет свежий козий сыр. Если вы его любите эту пиццу обязательно стоит попробовать. Соус для пиццы вы можете приготовить по рецептам: томатного соуса и томатный соус с эстрагоном.

Ингредиенты:

  • Свежий козий сыр 400 г
  • Сыр «Эмменталь» 100 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Мука пшеничная 520 г
  • Базилик свежий зеленый 40 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • Оливковое масло 70 мл
  • Соль ½ ч.л.
  • Соус для пиццы 400 мл

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить тесто для пиццы, нужно просеять муку в большую миску, добавить соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешивайте, понемногу собирая муку с краев.

  2. Сделайте тесто и месите его, не жалея сил. Оно должно стать очень эластичным и отлипать от рук и стола. Затем поставьте тесто в теплое место без сквозняков для подъема. Оно должно увеличиться вдвое.

    пицца с грибами и козьим сыром
  3. Когда тесто будет готово, раскатайте его в круг толщиной в полсантиметра и выложите не посыпанный мукой противень.

    пицца с грибами и козьим сыром
  4. Слегка смажьте тесто оливковым маслом, а затем равномерно распределите по нему томатный соус.

    пицца с грибами и козьим сыром
  5. Чуть-чуть посыпьте соус тертым сыром и разложите ломтики шампиньонов.

    пицца с грибами и козьим сыром
  6. Сверху положите кусочки свежего козьего сыра и посыпьте листочками базилика.

    пицца с грибами и козьим сыром
  7. Пеките в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

    пицца с грибами и козьим сыром

Комментарии

4.4 / 5
seladl1974
seladl1974

Кстати, когда я первый раз попробовала пиццу с грибами и козьим сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Алеся Недилько
Алеся Недилько

Спасибо!
Отличный рецепт пиццы с грибами и козьим сыром!

yulya89
yulya89

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пиццу с грибами и козьим сыром.

anyusha89
anyusha89

пицца с томатами и сыром тоже интересный вариант.

sugrion
sugrion

Сегодня буду готовить!

hedsules
hedsules

Чудесный рецепт пиццы с грибами и козьим сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Вита Варламова
Вита Варламова

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

varnavskaya_72
varnavskaya_72

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Люда Пардонова
Люда Пардонова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Кира Плесанова
Кира Плесанова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

enduteton
enduteton

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rasskazova_94!!!

svetlana89
svetlana89

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Микиртычева Рая
Микиртычева Рая

Rasskazova_94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

idrasit
idrasit

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Рецепт Итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Пицца Рецепт приготовления итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом

Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!

25 мин

Рецепт Пиццы с козьим сыром, помидорами и ветчиной
Пицца Как приготовить пиццу с козьим сыром, помидорами и ветчиной

Пицца - это идеальное блюдо для творчества. Экспериментируйте с начинками! Можно попробовать добавить сладкий перец или посыпать пиццу тертым пармезаном.

30 мин

Рецепт Картофельной пиццы с ветчиной и грибами
Пицца Картофельная пицца с ветчиной и грибами пошагово

При подаче пиццу можно посыпать мелко нарезанным базиликом. Душистый базилик придаст пицце яркий аромат и обогатит вкус томатной начинки. Для разнообразия вкуса при смазывании коржей добавьте майонез или сметану, а также измельченный чеснок.

35 мин

Рецепт Пиццы с помидорами, колбасой и сыром
Пицца Рецепт пиццы с помидорами, колбасой и сыром

Вода — 1/3 стак.; Мед — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Мука — 1,5-2 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Майонез — 2 ст.л. (начинка); Кетчуп — 1 ст.л. (начинка); Помидоры — 2 шт. (начинка); Колбаса — 100 г (начинка); Сыр — 100 г (начинка)...

30 мин