Яблочно кокосовoе пирожное

Рецепт яблочно кокосового пирожного
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 324 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожных,  красивые рецепты.

Это пирожное для любителей кокоса и шоколада!

Кто любит кокос? Вам сюда! Это пирожное - просто бомба! Мне очень понравился рецепт, поэтому рекомендую. Преобладает кокосовый вкус и шоколад. Яблоки ему придают небольшую кислинку.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца - 7 шт.
  • Мука - 350 г
  • Сахар - 500 г
  • Сливочное масло - 250 г
  • Кокосовая стружка - 100 г
  • Какао-порошок - 2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Яблоки - 500 г
  • Крахмал - 1 ст.л.

Глазурь:

  • Молочный шоколад - 200 г
  • Сливки - 100 мл

Как приготовить

  1. Берем такие продукты. Яблоки, муку, масло, кокос, сахар, яйца.

  2. Разделим яйца на желтки и белки. Белки нам нужны: 2 штуки и 5 штук отдельно.

    яблочно кокосовoе пирожное
  3. Кладем в чашку мягкое сливочное масло, 1 стакан сахара, и все желтки. Взбиваем это все хорошо.

    яблочно кокосовoе пирожное
  4. Добавляем затем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

    яблочно кокосовoе пирожное
  5. Взбиваем до пиков 2 белка.

    яблочно кокосовoе пирожное
  6. Вмешаем эти белки в тесто.

    яблочно кокосовoе пирожное
  7. Разделим тесто пополам. И в одну часть добавим какао.

    яблочно кокосовoе пирожное
  8. 5 белков взбиваем с 250гр сахара до пиков. Вмешаем крахмал и кокосовую стружку.

    яблочно кокосовoе пирожное
  9. Яблки чистим и трем на терке. Слегка отжимае от сока.

    яблочно кокосовoе пирожное
  10. Берем форму, застилаем ее бумагой. У меня 32 на 20 см. Выкладываем темное тесто. Размазываем его аккуратно.

    яблочно кокосовoе пирожное
  11. Сверху кладем кокос

    яблочно кокосовoе пирожное
  12. Далее яблoки.

    яблочно кокосовoе пирожное
  13. Закрываем все светлым тестом. Выкладываем его ложкой по всей поверхности и лопаткой осторожно размазываем. Если будет нервоно не страшно, оно при выпечки выровняется. Ставим в разогретую духовку до 175гр на 45 минут.

    яблочно кокосовoе пирожное
  14. Готовый достаем, даем остыть. И поливаем глазурью. Для этого горячие сливки смешаем с шоколадом.

    яблочно кокосовoе пирожное
  15. Политый пирог должен постоять до остывания. Потом нарезаем на пирожные. Приятного аппетита.

    яблочно кокосовoе пирожное

Видео

Комментарии

3.7 / 5
houngim
houngim

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яблочно кокосовoе пирожное, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lourite2004
lourite2004

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яблочно кокосовoе пирожное.
Всем рекомендую.

evgeniya93
evgeniya93

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

evgeniya93
evgeniya93

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочно кокосовое пирожное

lipchenko_93
lipchenko_93

Чудесный рецепт яблочно кокосового пирожного!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

olga70
olga70

Я еще не делал яблочно кокосовое пирожное, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Последнее время заинтересовалась пирожным жербо. Попробуйте!

comonomyo1970
comonomyo1970

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ericho
ericho

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яблочно кокосового пирожного.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

inna93
inna93

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

aritoresi
aritoresi

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Эльза Синюкович
Эльза Синюкович

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

istasa
istasa

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

raya
raya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать яблочно кокосовое пирожное к домашнему празднику.

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

saldupa
saldupa

Не рецепт, а песня!!!

idombaim1999
idombaim1999

Сегодня первый раз готовила яблочно кокосовое пирожное.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Oraridomm, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

asingon
asingon

Это просто очень вкусно

Рецепт Яблочно-пудингового пирожного пляцок
Пирожные Рецепт приготовления яблочно-пудингового пирожного пляцок

Очень вкусное пирожное с яблоками и корицей! Вкусно. Нежное пирожное с легкой яблочной кислинкой и запахом корицы.

2 ч

Рецепт Апельсинового пирожного
Пирожные Как приготовить апельсиновое пирожное

масло сливочное - 150 г; миндаль - 30 г; сахарная пудра - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1; мука - 150 г; творог - 300 шт.; сметана - 200 г; сахар - 4 ст.л.; желатин - 15 г; вода - 4 шт.; апельсин - 150 мл; апельсиновый ликер - 1 ст.л....

3 ч

Рецепт Морковного пирожного
Пирожные Морковное пирожное пошагово

Молодая морковь 800 г; Сливочное масло 80 г; Молоко 275 мл; Сыр филадельфия 112 г; Сахар 138 г; Соль 5 г; Темный ром 140 мл; Сода 2 г; Изюм 35 г; Ванильный стручок 1 шт.; Корица 7 г; Зеленые коробочки кардамона 1 г; Молотый мускатный орех 1 г; Желатин в пластинах 4 шт....

2 ч

Рецепт Пирожного обезьянка
Пирожные Рецепт пирожного обезьянка

Пирожное обезьянка приготовлено по старому домашнему рецепту "пирожного картошка", фантазийное оформлений, ингредиенты простые, готовится быстро, сладости подойдут к детскому празднику или вечеринке-встрече восточного нового года.

30 мин