Брауни с шоколадом

Рецепт брауни с шоколадом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 349 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты.

Если вы собираетесь порадовать своих близких вкусным десертом, то обратите внимание на рецепт брауни с шоколадом, который получается очень вкусным, наполненным ароматом шоколада и орехов.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 200 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 125 г
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Грецкие орехи — 80 г
  • Соль — По вкусу

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Растопите черный шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Для этого предварительно поломайте шоколад на кусочки, а масло нарежьте. Когда смесь растопится, перемешайте.

  2. 2. Миксером взбейте яйца, добавив сахарную пудру. Затем влейте во взбитые яйца растопленный шоколад и масло. Хорошенько перемешайте.

    брауни с шоколадом
  3. 3. Просейте необходимое по рецепту количество муки. В предварительно подготовленную смесь всыпьте муку, ваниль и какао-порошок. Все тщательно перемешайте.

    брауни с шоколадом
  4. 4. Очищенные грецкие орехи подсушите на сковородке или на противне в духовке. Поджаренные ядра грецкого ореха ножом порежьте на мелкие кусочки.

    брауни с шоколадом
  5. 5. Всыпьте мелкие кусочки ореха в основную массу теста. Теперь тщательно перемешайте.

    брауни с шоколадом
  6. 6. Формочку застелите бумагой для выпекания. Аккуратно вылейте тесто в форму. Равномерно распределите его по всей форме. Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте брауни выпекаться примерно на 30-40 минут. Все, готово. Узнав, как приготовить брауни с шоколадом, порежьте его на порционные куски. Подавайте к кофе, чаю.

    брауни с шоколадом

На заметку:

  • Перед вами максимально удачный вариант рецепта брауни с шоколадом. В его приготовлении нет особых сложностей. Главное - хорошее настроение и внимание. Когда будете ставить ингредиенты на паровую баню, проследите, чтобы дно посуды не касалось кипящей воды. В отличие от бисквита, этот десерт получается не таким сухим, внутри сохраняется влага. Аромат шоколада распространяется далеко за пределы кухни. Устоять невозможно.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Домашенко Ася
Домашенко Ася

Tengi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

marianna88
marianna88

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lyudochka70
lyudochka70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим брауни с шоколадом, спасибо огромное за рецептик!!!!

tinka84
tinka84

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

antonyan_84
antonyan_84

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

sedind
sedind

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

skopinok_72
skopinok_72

Я с дочкой делаем брауни с шоколадом. Довольно вкусно выходит :)

onena1988
onena1988

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

itimr1999
itimr1999

Брависсимо!

yicalac1996
yicalac1996

Спасибо, tengi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

sofiya89
sofiya89

Ты просто кудесница.
А брауни с шоколадом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и брауни с шоколадом очень похвалила.

tengorith
tengorith

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

moskalenko_97
moskalenko_97

Обязательно попробую брауни с шоколадом, это вкусно.

Боговская Галка
Боговская Галка

Брауни с шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ася Абросимова
Ася Абросимова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yaroslava73
yaroslava73

Tengi, спасибо за рецепт брауни с шоколадом! Обязательно приготовлю :)

esoni
esoni

Спасибо большое, tengi, освежила в памяти рецепт брауни с шоколадом!
порадую любимого.

Пронько Юля
Пронько Юля

Очень вкусный рецепт брауни с шоколадом, буду рада воспользоваться рецептом.

ingarou
ingarou

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Рецепт Брауни с горьким шоколадом и вишней
Пирожные Рецепт приготовления брауни с горьким шоколадом и вишней

Сливочное масло 150 г; Горький шоколад 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 180 г; Пшеничная мука 150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Вишня по вкусу; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль на кончике ножа...

20 мин

Рецепт Брауни в мультиварке
Пирожные Как приготовить брауни в мультиварке

Мука 250 г; Какао 80 г; Сахар 1,5 стак.; Ванильный сахар 1 пакетик; Соль 0.5 ч.л.; Сода 0,25 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 1 стак.; Слива 0,5 пачки...

30 мин

Рецепт Брауни с черносливом
Пирожные Брауни с черносливом пошагово

шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...

30 мин

Рецепт Черемуховых брауни
Пирожные Рецепт черемуховых брауни

Да-да. Черемуховые брауни! Уверена, что вы еще не знакомы с ними.) А готовятся они легче легкого! Ни сода, ни разрыхлитель, ни дрожжи для такой выпечки не нужны! Все смешал- и тесто готово. В моей семье выпечка из черемуховой муки всем пришлась по вкусу. Родителям нравится торт, мужу печенье с добавлением орехов, дочке брауни. Она вообще любит шоколадные традиционные брауни, вот я и подумала: почему бы не испечь их из черемуховой муки? Рецепта, конечно, такого в интернете пока нет, поэтому сочинила его сама.) Этакая смесь русской и американской кухни. Черемуховую муку сегодня можно купить не только в Сибири, но и в Москве, Новгороде, Сочи. т. е. нужно просто захотеть ее найти. Я в нее влюбилась за неповторимый вкус и аромат! Кроме того, она богата лимонной кислотой, железом, марганцем, магнием, витамином С, каротином. В общем, сплошная польза и удовольствие!) Мой вариант брауни подходит не только для семейного чаепития, но и для небольшого фуршета.

10 мин