Здравствуйте дорогие форумчане! Для православных пост продолжается, поэтому мой рецепт придется ко времени. Нашла этот рецепт в одной из социальных сетей, за что автору большое спасибо!
Постные пирожки и пончики
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на
- Калорий: 632 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- теплый картофельный отвар (при желании можно размять туда одну картофелину) 300 мл
- растительное масло 0,5 стак.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- мука (смотрите по консистенции) 600 г
Как приготовить
-
Из всех продуктов замесить тесто, оно получается податливое, эластичное, и дать ему подойти в течение часа. Если тесто будет липнуть к рукам, муку старайтесь не добавлять, добавьте немного растительного масла. Вот тесто подошло, нужно обмять его как следует.
-
и приступаем к лепке пирожков и пончиков. Я делала пирожки с капустой. после того, как вы слепили пирожки их нужно поставить на расстойку в теплое место. Хочу предупредить, что тесто подходит хорошо, и не кладите пирожки близко друг к другу. Я положила их близко и они у меня слиплись, а когда начала их жарить, пришлось их разлеплять, и они конечно же деформировались (для фотографии выбрала самые ровненькие). Жарить в масле, но я думаю, что возможно и запечь в духовке.
-
Для пончиков тесто раскатать на столе толщиной 0,5см, и вырезать формочками пончики. После этот также оставить пончики для расстойки минут на 20, затем обжарить их в большом количестве масле. Подавать с джемом, вареньем, можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного вам аппетита и поста!
Видео
Комментарии
4.2 / 5
oderi
Какая вкусняшка!
ardepri
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ecasonat, спасибо большое!!!)
anterorar
Недавно пробовала очень вкусный рецепт onthekitchen.ru/vypechka/pirozhki/postnye-pirozhki-s-fasolyu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить постных пирожков и пончики.
urese1989
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
idene
Спасибо, ecasonat, за изумительный рецепт постных пирожков и пончики!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
tonya82
В общем, постные пирожки и пончики супер!
Автор-волшебница!!!
kristina89
Ecasonat, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
arisha97
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
ardepri
Очень красиво! И вкусно!
lyuda81
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пирожки Рецепт приготовления пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Пирожки Как приготовить пирожки постные бездрожжевые
Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
60 мин
Пирожки Пирожки постные с картошкой пошагово
Такие пирожки лучше жарить, тесто больше подходит для этого. Пробовала запекать, получается неплохо, но немного не то. Начинка идеальная для тех, кто боится, что все размокнет и ни за что не слепится в пирожки (что может случиться с какими-нибудь ягодами; и то неправда, скоро покажу;. К тому же, картофель, укроп, мускатный орех - лучшие друзья, как любит говорить Джейми Оливер. С тестом проблем тоже не возникнет, оно действительно очень простое.
1 ч 20 мин
Пирожки Рецепт постные пирожки с повидлом
Если в тесто добавить кедровое масло Biolio, то пирожки получатся более ароматными и воздушными. Еще кедровое масло Biolio имеет в составе витамины и аминокислоты, что помогает организму в сезон простуд и не только.
2 ч
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))