Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, рецепты в микроволновке.
Попробуй чудо-пирожки из микроволновой печи!
Печь пирожки с грибами в микроволновке значительно быстрее, чем в духовке. Тесто в ней не подгорает и становится особенно нежным и сочными. Все блюда в микроволновке хорошо пропекаются изнутри. Нет гари и запаха на всю квартиру. Настоящая находка для хозяйки!
Специальное оборудование:
Микроволновка
Сделайте пресное сдобное тесто. Для этого размягчите сливочное масло до пластичного состояния. Отдельно в воде растворите соль и лимонную кислоту. Добавьте к раствору яйцо и хорошенько все перемешайте. Затем, вливая небольшими порциями, соедините смесь с размягченным сливочным маслом. И в последнюю очередь всыпьте муку, перемешанную с содой. Тесто замешивайте очень быстро, так как сода в соединении с кислотами образуется углекислый газ, который при длительном замешивании улетучивается, и пирожки при выпечке мало увеличатся в объеме.
Приготовьте начинку. Сушеные грибы промойте, положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите в микроволновке в течение 3-4 минут при мощности 100%. Готовым грибам дайте отстояться в течение 10 минут.
Затем вареные грибы промойте холодной водой и пропустите через мясорубку. Репчатый лук очистите, мелко порубите и поджарьте на сливочном масле в течение 2-3 минут. Потом смешайте лук с грибным фаршем, добавьте муку, соль и молотый перец. Все хорошенько перемешайте.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 сантиметра и нарежьте при помощи стакана кружочки. На середину каждого положите грибную начинку, края соедините и защипните.
Выложите пирожки на плоскую посуду, покрытую промасленным пергаментом, и выпекайте в микроволновой печи в течение 7-8 минут при мощности 100%. Затем дайте готовым пирожкам отстояться минут 10. Пирожки готовы!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков в микроволновке с грибами на воде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт пирожков в микроволновке с грибами на воде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо тебе, ringof1989, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пирожки в микроволновке с грибами на воде превзойдет все ожидания.
Приготовила пирожки в микроволновке с грибами на воде на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки в микроволновке с грибами на воде на её день рождения:)))
ringof1989, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Да да вкусняха)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мои гости требовали добавки)))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирожки в микроволновке с грибами на воде.
Ringof1989, спасибо за прекрасный рецепт! пирожки в микроволновке с грибами на воде всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ringof1989!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Никто не откажется от этих пирожков! вкусные и несложные в приготовлении пирожки у нас дома разлетаются очень быстро.
1 ч 40 мин
Наверняка ты еще не пробовала жареные пирожки с такой начинкой. Вкусно К этому быстрому дрожжевому тесту любая начинка хороша, в том числе сладкая.
2 ч
Несложно в приготовлении и очень вкусно.
1 ч
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Блюдо просто супер, готовила пирожки в микроволновке с грибами на воде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!