Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, рецепты на новый год, пироги с творогом, творожные пироги, кукурузные пироги.
Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного, воздушного пирога. Начинка получается очень нежной, невесомой!
Творожный пирог с маком
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 1336 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- растопленное сливочное масло 100 г
- сахар 150 г
- яйцо 3 шт.
- мука белая 200 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- ванилин 1 щеп
- творог мягкий 500 г
- мак 60 г
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник, Новый год
Как приготовить
-
Масло растопить, добавить к нему яйцо и сахар. Перемешать.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Мак залить кипятком и оставить на 20 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Творог взбить блендером, чтобы убрать зернистость. К творогу добавить мак, крахмал и желтки, взбитые с сахаром до белой массы.
-
Отдельно взбить белки до крепких пиков. Выложить их в творожную начинку, перемешать аккуратно снизу вверх.
-
Достать тесто из холодильника. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой. Распределить тесто по форме, делая высокие бортики. Выложить начинку и выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час при Т 180 С. Если пирог будет сильно гореть, лучше прикрыть его бумагой для выпечки. Я не закрывала! Ориентируйтесь лучше на свою духовку.
-
Вытащить пирог и остудить. Только после этого снять бортики.
-
Приятного чаепития!
Комментарии
4.4 / 5
yoticeyh
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
ajion
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Грачева Ксюха
Тася, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
irookais
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
ungoundi2005
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
gutramet1978
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
lofist1985
Первый раз делала творожный пирог с маком.
получилось то, что нужно!
Пироги Рецепт приготовления творожного пирога с отрубями и клетчаткой
Творог обезжиренный 200 г; Клетчатка 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Отруби 40 г; Молоко 100 г; Морковь по вкусу; Тыква по вкусу; Корица 50 по вкусу (упаковка; Орех мускатный по вкусу; Имбирь по вкусу...
60 мин
Пироги Как приготовить творожный пирог с безе сама нежность
Милые девушки хочу поздравить Вас всех с наступающим нашим женским днем 8 Марта! Пожелать скорейшего наступления весны и тепла, любви, счастья, новых идей и новых рецептов! Дарю Вам свой пирог на 8 Марта
80 мин
Пироги Творожный пирог с персиками и джемом пошагово
персики консервированные 500 г; творог 200 г; мука 170 г; джем абрикосовый 150 г; сахар 80 г; масло сливочное 50 г; мука кукурузная 20 г; яйца 2 шт.; лимон(цедра) 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л....
60 мин
Пироги Рецепт творожного пирога с черникой
Удивите гостей и родных вкусным творожным пирогом с черникой. Нежный крем из творога, йогурта и сливок на тонком песочном тесте и мраморным рисунком из черники надолго запомнится всем.
60 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.