Томатный пирог с луком и колбасами

Диана

автор Диана

10 отзывов
Рецепт томатного пирога с луком и колбасами
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  пироги с луком,  пироги на кефире.

Вкусно, быстро.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • сметана густая 150 г
  • кефир 500 мл
  • томатная паста 1 ст.л.
  • вода 200 мл
  • сода 1 щеп
  • мука 8 ст.л.
  • базилик сушеный по вкусу
  • лук репчатый 2 шт.
  • колбаса вареная 100 г
  • колбаса варено-копченая 100 г
  • ветчина 100 г
  • сосиска 3 шт

Повод:

Ужин, 23 февраля

Как приготовить

  1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  2. Колбасное ассорти нарезать произвольно.

    томатный пирог с луком и колбасами
  3. Добавить к луку и обжарить все вместе. Оставить остужаться.

    томатный пирог с луком и колбасами
  4. Займемся тестом. В 2 яйца добавить сметану, слегка посолить, все взбить венчиком.

    томатный пирог с луком и колбасами
  5. Развести томатную пасту в стакане теплой воды, добавить к яйцам и сметане, перемешать венчиком. Подогреть кефир, добавить в него соду, все хорошо перемешать и добавить к тесту. Постепенно ввести муку, постоянно помешивая. Тесто получается чуть круче, чем на оладьи.

    томатный пирог с луком и колбасами
  6. Форму смазать сливочным маслом и вылить половину теста.

    томатный пирог с луком и колбасами
  7. На тесто выложить начинку и залить второй половиной теста. Сверху посыпать сушеным базиликом.

    томатный пирог с луком и колбасами
  8. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут. Пирог поднимется, но потом опустится обратно.

    томатный пирог с луком и колбасами
  9. Можно подавать в горячем или холодном виде!

    томатный пирог с луком и колбасами

Комментарии

4.8 / 5
torackowo
torackowo

Пасиба))
по рецепту делаю))

Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Не умею готовить в принципе вообще, а томатный пирог с луком и колбасами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
томатный пирог с луком и колбасами съели за один присест!

sonya78
sonya78

Спасибо!
Отличный рецепт томатного пирога с луком и колбасами!

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Пойду готовить надеюсь получится!!!

vera98
vera98

Приготовила пирог брусничка, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

elyilor
elyilor

Диана, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

golen
golen

Рецепты супер, спасибо огромное!

isurande1976
isurande1976

Спасибо огромное за рецепт, Диана!
томатный пирог с луком и колбасами просто супер.
Все мои подруги делают теперь томатный пирог с луком и колбасами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Алена Обертий
Алена Обертий

Вот сейчас по Вашему рецепту, Диана, делаю это чудо чудное;)

pak_94
pak_94

Диана, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт томатного пирога с луком и колбасами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Рецепт Заливного пирога с яйцом и зеленым луком на кефире
Пироги Рецепт приготовления заливного пирога с яйцом и зеленым луком на кефире

Заливные пироги сэкономят время и выручат в любой ситуации! Незатратная, быстрая выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар.

40 мин

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Как приготовить пирог с фрикадельками

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин

Рецепт Пирога с персиками
Пироги Пирог с персиками пошагово

#500 г муки; 4 яйца; 100 г сливочного масла; 120 мл молока; 3 ст.л. сахара; ванилин; щепотка соли; 11 г сухих дрожжей;
Для начинки:
; 400 мл персиков в сиропе; 2 ч.л. крахмала....

1 ч 25 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Рецепт горчичного пирога

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч