Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире.
Получаются пышные красивые оладьи. Это мой дежурный рецепт. Все всегда довольны и сыты.
Оладьи на кефире
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 25 порций
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0.5 л кефира
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2.5 стак. муки
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. растительного масла для жарки
Как приготовить
-
Слегка взбить яйцо вилкой, добавить кефир, размешать. Добавить сахар, соль и муку. В конце положить соду. Размешать и желательно дать тесту постоять минут 15-20.
-
Нагреть сковороду, налить немного растительного масла. Когда масло подогреется, убавить огонь. Жарить на медленном огне (чтобы пропеклись).
На заметку:
Лучше, если кефир будет комнатной температуры, можно немного подогреть в микроволновке. Я пеку оладьи без крышки, на среднем огне, они у меня успевают пропекаться и остаются румяными. Сковородка у меня тяжелая, с толстым дном. Если у вас легкая тефлоновая, возможно, надо еще убавить огонь и прикрыть крышкой, если оладьи не успевают пропекаться.
Комментарии
4.8 / 5
areeddisu
Попробую это блюдо. Спасибо!
Люся Лобода
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
anyusha70
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
arina70
Замечательный способ приготовления onthekitchen.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-kefire-s-yaitsami. Мне так нравится!
itimr1999
Класс!
Приготовила оладьи на кефире, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
potal_78
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
alesya92
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
edsiglemy
Готовила оладьи на кефире первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
telpee1978
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
schyogoleva_98
Rootasent2000, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Инга Дрожжина
Пойду готовить надеюсь получится!!!
cofrallon
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
polina
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
hithes
Очень красиво! И вкусно!
Крючкова Зина
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт оладий на кефире!
bendasova_98
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
rootasent2000, ваш рецепт оладий на кефире самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Стеблева Маша
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Тоня Яровикова
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Анна Гурко
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
София Рудман
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Оладьи Рецепт приготовления пышных оладий на горячем кефире
Пышные оладьи на горячем кефире станут отличным полдником для всей семьи, с вареньем будет отменно.
15 мин
Оладьи Как приготовить оладьи на кефире классические
У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.
20 мин
Оладьи Оладьи из кабачков на кефире пошагово
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой.
40 мин
Оладьи Рецепт оладий на кефире без дрожжей
Всем сидящим на диете и соблюдающим здоровый образ жизни я посвящаю этот рецепт приготовления оладий на кефире без дрожжей! Вкусные и сытные, при этом они низкокалорийные. Попробуйте фитнес-оладушки!
25 мин
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.