Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире.
Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.
Оладьи на кефире с яйцами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Сахар — 50 г
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
- Рафинированное масло — 50 мл (для жарки)
Повод:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Приготовим продукты.
-
Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.
-
Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.
-
Введите просеянную муку.
-
Введите взбитые белки.
-
Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.
-
Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.
-
Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!
На заметку:
Все ингредиенты смешиваются. Тесто получается нежным и воздушным благодаря взбитым белкам. Жарятся оладьи на растительном масле до готовности.
Видео
Комментарии
4 / 5
Марианна Лукьяница
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
zhenya97
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
vilnyanskaya_91
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
maltseva_91
Спасибо за рецептик оладий на кефире с яйцами!!!
Муж был в восторге.
оладий на кефире с яйцами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
ongesi1996
А я сделала оладьи на кефире с яйцами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
edsiglemy
Рецепт оладий на кефире с яйцами очень вкусный. Так же часто готовлю шоколадные оладьи на кефире.
turyab_76
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мокрова Надежда
Готовила вчера оладий на кефире с яйцами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
nadezhda
Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладьи на кефире с яйцами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
arint
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
entengero2005
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
vita
Рецептик супер!!:)
Евгения Маркович
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
adamenko_87
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Латникова Аделя
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи на кефире с яйцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
yelya81
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
seladl1974
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lika88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
оладьи на кефире с яйцами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
elyilor
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
alena92
Ой...как вкусно!!! Обожаю оладьи на кефире с яйцами!!!!
Оладьи Рецепт приготовления пышных оладий на горячем кефире
Пышные оладьи на горячем кефире станут отличным полдником для всей семьи, с вареньем будет отменно.
15 мин
Оладьи Как приготовить оладьи на кефире классические
У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.
20 мин
Оладьи Оладьи из кабачков на кефире пошагово
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой.
40 мин
Оладьи Рецепт оладий на кефире без дрожжей
Всем сидящим на диете и соблюдающим здоровый образ жизни я посвящаю этот рецепт приготовления оладий на кефире без дрожжей! Вкусные и сытные, при этом они низкокалорийные. Попробуйте фитнес-оладушки!
25 мин
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*