Миндальные оладьи

Елена Шашкина

автор Елена Шашкина

10 отзывов
Рецепт миндальных оладий
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 56 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи.

Зажаристые оладьи на сливках с миндальной мукой и медом. Получаются очень пышными и не слишком сладкими, сахара здесь нет, зато есть мед. Отличное решение для пасмурного осеннего денька.

Ингредиенты:

  • мука - 2 стак.
  • миндальная мука - ½ стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сливки 10-20% - 400 мл
  • мед - 100 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • ванилин ТМ HAAS - 1 пакет
  • растительное масло - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку просеять, добавить щепотку соли, разрыхлитель, миндальную муку, ванилин ТМ HAAS.

  2. Разбить яйцо. Если мед густой, можно немного подогреть сливки и развести в них мед. Добавить все в тесто.

    миндальные оладьи
  3. Хорошо все перемешать. Оставить на 30 минут.

    миндальные оладьи
  4. Разогреть в сковороде масло, ложкой выкладывать тесто и обжарить оладьи с двух сторон.

    миндальные оладьи
  5. Подавать можно с миндальными лепестками, медом или джемом. Приятного аппетита!

    миндальные оладьи

Комментарии

3.9 / 5
yaroslava94
yaroslava94

Елена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала миндальные оладьи по вашему рецепту, получилось сразу.

shkunova_96
shkunova_96

Елена, спасибо за прекрасный рецепт! миндальные оладьи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

yulya
yulya

В общем, супер!!!
Елена-волшебница!!!

orate
orate

Сегодня проводила эксперимент: готовила морковные оладьи. Приятного аппетита!

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Я никогда не готовила миндальные оладьи — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

eshorto1992
eshorto1992

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Сопельник Надежда
Сопельник Надежда

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Батючок Галка
Батючок Галка

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

elyilor
elyilor

Рецепт просто бомба!!!!
миндальные оладьи готовить просто и не долго!

risherise1990
risherise1990

Искала миндальные оладьи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Рецепт Картофельных оладий
Оладьи Рецепт приготовления картофельных оладий

картофель 11 шт.; лук 2 шт.; мука 6 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; чеснок 1 шт.; перец черный (молотый) по вкусу...

39 мин

Рецепт Диетических оладий
Оладьи Как приготовить диетические оладьи

Вкусные оладьи. Нежные и легкие.

15 мин

Рецепт Оладий из кабачков
Оладьи Оладьи из кабачков пошагово

Цукини 1/4 кг; Зелень 1 пучок; Маринованный чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Сметана по вкусу...

45 мин

Рецепт Кабачковых оладий
Оладьи Рецепт кабачковых оладий

Когда есть кабачки, то даже не задумываешься, что готовить. Натер, добавил, пожарил, готово. Вот что пишут о кабачках. Кабачок - это очень полезный овощ, который легко усваивается и благотворно влияет на пищеварительную систему и здоровье кожи. Кабачки, особенно когда они молодые можно без преувеличения назвать природным лекарством. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Кабачки тушат, жарят, применяют для изготовления салатов, маринуют, фаршируют, используют как гарнир для мясных и рыбных блюд

20 мин