Лимонно-маковые маффины

Рецепт лимонно-маковых маффины
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 285 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  простые маффины.

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом маффинов, которые в итоге получаются очень нежными и вкусными. У нас на сайте есть один рецепт от Оленьки Milaja Лимонно-маковых маффинов, но так как по составу они отличается, то решила все же выложить

Ингредиенты:

  • мука 225 г
  • мак молотый (я с маком ничего не делаю, кладу сразу из пачки, немолотый) 25 г
  • разрыхлитель 2,5 ч.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар (сладкоежки могут смело добавлять больше:d) 90 г
  • сахар ванильный 1 пачка
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • растительное масло 40 мл
  • йогурт обезжиренный 200 г
  • цедра лимона (лимон предварительно обдать кипятком) 2 ч.л.
  • лимон для украшения
  • сахар коричневый (можно заменить обычным) 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Яйцо, йогурт, масло, лимонный сок, цедру, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Смешать муку, разрыхлитель, соду и просеять в яично-йогуртовую смесь. Добавить мак и все хорошо перемешать. Выложить тесто в формочки для маффинов. Лимон тонко нарезать. У меня был большой лимон, поэтому я каждый кружок разрезала пополам. Выложить по дольке лимона на тесто и посыпать немного коричневым сахаром.

  2. Выпекать примерно 20 минут.

  3. Угощайтесь

    лимонно-маковые маффины
  4. Вот такие они внутри (сегодня цедру лимона не добавляла)

    лимонно-маковые маффины
  5. Приятного аппетита

    лимонно-маковые маффины

Видео

Комментарии

4.6 / 5
eshorto1974
eshorto1974

Спасибо, antar1986 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Antar1986, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

elnikova_76
elnikova_76

Antar1986, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

troschilova_77
troschilova_77

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Спасибочки :)

lyolya
lyolya

Очень понравился этот рецепт лимонно-маковых маффины.

Лукьяница Маша
Лукьяница Маша

Хотела приготовить уже сегодня маффинов бабочка и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

houngim
houngim

Antar1986, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лимонно-маковых маффины!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

liza88
liza88

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ideni1975
ideni1975

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Нина Бардакова
Нина Бардакова

Некоторое время назад готовила лимонно-маковых маффины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

vita75
vita75

Я никогда не готовила лимонно-маковых маффины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Алена Конон
Алена Конон

Наконец то сделала лимонно-маковых маффины- объедение!!!

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Да лимонно-маковых маффины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лимонно-маковых маффины постоянно.

anotherpages1998
anotherpages1998

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лимонно-маковых маффины - очень вкусно!!!

Рецепт Маффинов постных маковых без яиц
Маффины Рецепт приготовления маффинов постных маковых без яиц

Спасение для сладкоежек в пост - безумно вкусно и просто! Это столь любимые многими маленькие порционные кексы. Маффины постные маковые можно употреблять в пост.

1 ч

Рецепт Лимонно-имбирных маффины
Маффины Как приготовить лимонно-имбирных маффины

Апдейт фото к рецепту от 6.04.2009. Добавляю еще один рецепт маффинов в нашу кулинарную копилку. Эти кексики обладают выраженным лимонным ароматом с нотками имбиря. Текстура мякиша у готовых кексов мягкая и очень нежная. Я незаметно для себя съела четыре маффина подряд - и это при моем довольно спокойном отношении к такого рода выпечке.

40 мин

Рецепт Смородиновых маффинов
Маффины Смородиновые маффины пошагово

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!

60 мин

Рецепт Маффинов Фруктовых
Маффины Рецепт маффинов фруктовых

Все очень легко и просто Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;, т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток. Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апельсиновым ароматом и вкусом Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку На всякий случай. - мотивировал он свой поступок;)

30 мин